Chapitre II : Biosurveillance de l’environnement marin
II.1 Biosurveillance de l’environnement marin……………………………………. 23
II.1.1 La moule en tant qu’espèce indicatrice de pollution………………………… 24
II.1.2 Position systématique des moules étudiées………………………………….. 24
II.1.3 Distinction entre les deux espèces de moule ………………………………... 25
II.1.4 Organisation de la moule…………………………………………………….. 26
II.1.4.1 La coquille…………………………………………………………………. 26
II.1.4.2 Charnière et ligament……………………………………………………… 27
II.1.4.3 Le pied et le byssus……………………………………………………….. 27
II.1.4.4 Manteau……………………………………………………………………. 27
II.1.4.5 Branchies…………………………………………………………………... 27
II.1.4.6 Muscles adducteurs………………………………………………………... 28
II.1.5 Nutrition de la moule………………………………………………………… 29
II.1.6 La respiration de la moule…………………………………………………… 30
II.1.7 Le système circulatoire de la moule…………………………………………. 30
II.1.8 Système nerveux de la moule………………………………………………... 31
II.1.9 Le système excréteur de la moule…………………………………………… 31
II.1.10 Reproduction de la moule………………………………………………….. 31
II.1.11 Répartition géographique…………………………………………………... 32
II.1.12 Pathologies des moules…………………………………………………….. 33
II.2 Seuils limites des contaminants dans les moules……………………………… 33
Chapitre III : Matériel et méthodes
III.1 Localisation des sites de prélèvement………………………………………… 35
III.1.1 Le site de Figuier…………………………………………………………… 35
III.1.2 Le site de Boudouaou El Bahri……………………………………………... 36
III.1.3 Le site de Surcouf..………………………………………………………..... 37
III.1.4 Le port d’Alger……………………………………………………………... 37
III.2 Méthodologie d’échantillonnage ……………………………………………... 40
III.2.1 Prélèvement et transport…………………………………………………….. 41
III.3 Prétraitement des échantillons………………………………………………... 41
III.3.1 Mesure des paramètres biométriques .……………………………………… 41
III.3.1.1 Mesure de poids………………………………………………………….. 42