Chapitre 10
Stéréochimie
La stéréochimie, ou chimie dans l’espace, est usuellement l’étude de la position
relative des atomes à l’intérieur d’une même molécule. Elle se décompose en deux
sous ensembles disjoints : la stéréochimie de conformation et la stéréochimie de
configuration.
1 Représentations des molécules organiques
1.1 Formule brute
La formule brute permet de connaître la nature et le nombre des atomes constituant
la molécule.
Exemple : les molécules d’éthanol et de méthoxyméthane ont pour formule brute
C 2 H 6 O.
1.2 Formule développée
Dans ce type de représentation tous les atomes, tous les doublets liants et non liants
ainsi que toutes les lacunes électroniques et les charges formelles sont représentés.
Il s’agit par conséquent de la représentation de LEWIS complète de la molécule
(exemples figure 10.1).
H C
H
H
C
O
O H
H C
H
H
C
H
H
Figure 10.1 – Formules développées de l’acide éthanoïque du cation éthyle
Stéréochimie
La stéréochimie, ou chimie dans l’espace, est usuellement l’étude de la position
relative des atomes à l’intérieur d’une même molécule. Elle se décompose en deux
sous ensembles disjoints : la stéréochimie de conformation et la stéréochimie de
configuration.
1 Représentations des molécules organiques
1.1 Formule brute
La formule brute permet de connaître la nature et le nombre des atomes constituant
la molécule.
Exemple : les molécules d’éthanol et de méthoxyméthane ont pour formule brute
C 2 H 6 O.
1.2 Formule développée
Dans ce type de représentation tous les atomes, tous les doublets liants et non liants
ainsi que toutes les lacunes électroniques et les charges formelles sont représentés.
Il s’agit par conséquent de la représentation de LEWIS complète de la molécule
(exemples figure 10.1).
H C
H
H
C
O
O H
H C
H
H
C
H
H
Figure 10.1 – Formules développées de l’acide éthanoïque du cation éthyle