ABREVATIONS, CONVENTIONS D‘ECRI‘I‘URE ET DE REPRESENTATION UTILISEES
,
,_
._
RAPPELS DE STRUCTURE.
’
“
‘
‘
—
.
,‘ AA = acides :::—aminés
;
‘
*
Ac ou ac = acide
‘
‘
ADN = acide désoxyribonucléique (plutôt que DNA, abrévation anglo-saxonne)
ARN = acide ribonucléique (plutôt que RNA. abrévation anglo-saxonne‘)
AG = acide gras, représenté comme suit:…
HOOCW\A
‘
,
ce qui correspond à: HOOC
CH: CH: CH;
CHS
'
\(VY\
-
H, CH:
Hz CH:
.
C = carbone; 0“ = carbone asymétrique ou carbone marqué au “C ou 13C (dans les exercices) ‘
a——KG ou «::—CG = acide acétoglutarique
"
;
‘
@
Convention de FISHER = représentation d‘un—C": exemple du glycéraldéhyde {CHO—ÇÊHOH_—CŒ OH)
1
: la chaine carbonée est numérotée de façon que le C portant la_fonctionla plus oxydée (ici le
CHO) ait le numéro le plus
C1 PIO—C‘, nou-cm, OH
'
2 : cette chaîne est disposée verticalement, le C, en haut ;‘la liaison C,“—‘Cg est dans le plan de la
feuille, celle reliant C, et C5 ] eri"»arêr‘e;les deux autieé'substituants du C; sont "vers l’avant @
_
3 :par simplication on représente ces liaisons projetées dans le
,
LÎHO
lîHo
,
_,
;
l.'
,
»“
",
,'
êCH:OH …
_
‘
‘
.“‘ “
;
‘»—"Ç.‘.._C\
-
Cycles=ex du cyclohexaneznomalement‘en perspective gc'g;
—
,
‘C devient:
@
,
CH ou
,
,
,
=
::
:
|
’
…
\c—c/ CH:°“,Ï
,,
,
,
…
-,
i
,
Glucose en représentation cÿclique= …
C
"
OH
.
.
;
HO’ \?H, l‘i/ ,
'
{5
u
_
(H
)
,
Echelle d‘oxydo-æduction = ——COOH est plus oxydé que ——CHO, lui même plus ogtÿdé due
OH —
' _
Isop'rèhe = radical: CH:= CH
;chain‘dn‘ polyiSOprêniquez‘
…_
’;
_
j
.
.
'
.
/
'=':… f
C“a
Liaison osidique = la représentation claanue‘est ambigue
,
Cau niveau des «coudes»:ex d‘une liaison:(h> 4)
‘
“
‘
«
' ;’=;_»Ç
,“
nous avons opté pour la représentation
"“,,‘
”;
——J‘
\—0J
:
0
‘
'
1
: ‘ Ï _
_
CHO
(|3H0
OA = acide oxaloacétique
H0‘—- c _ H
Os‘es en représentation linéaire = exemple du D-thréose
°°“°W°“d àï
H
|
"
°“
—
CH: OH
.
0
o
,
||
Il
“
-® = radical phosphate:
{‘
—OH
ou
f
—
0e
.
'
ou
0°
_
_
Pi = phosphate inorganique: H3Po4
0
0
‘
.
‘
II
Il
‘PPi=pyr0phosphate: H.P,O-, _. HO—î-O—f—OH
‘
:
,
‘
OH
OH
,.
,
PM=poids
molécule.
_
_
j
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AG = acide gras, représenté comme suit:…
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