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Collection PCEM /BIOCHIMIE 1
symbole et
type
réactif
dérivé obtenu
coloration
remarque
.
_
0
0
0
_
sert à détecter la
OH
N
bleu “Olet
présence d’un AA;
OH
(3aune pour l’intensité de la
0
0
OH
PRO)
coloration est pro'
pourpre
de Ruhemann
portionnelle à la
quantité d’AA présente.
dans —
H C
CH
H C CH
latioä
3
\
/
3
3\ /
3
.
N
N
dérivé
réacüon tres
OÙ
00
R
uorescent
sensible
\,
‘
SOQCl
802 —NH—CH—COÛH
chlorure de
Dansyl-AA
danser
_
Sanger
N02
N02
BNP-AA
se
xe sur tous
02N@—F OzN—Ô—NH—CH—COOH jaune
les
libres
-
-
'
_
benzène
dm1trophenyl AA
Edman
:
=
R—- CH—C= O
PTH—AA
©_N C S
I
\
jaune
méthode récurrente
H—N\ /N—©
cyanate
‘ C‘
S
phénylriohydantoine-AA
(cyclique en milieu acide)
…
A M | N E S
……nom AMINE (APRES LIAISON
AVEC LE PAL)
a) Désaminations:
.
désaminaon oxydative
Réaction catalysée par les L—AA—DESHYDROGENASES (peu abondantes en général) ou les D-AA-DH, qui sont des enzymes à CoE NAD®
,
FMN