Transfert à travers les barrières épithéliales et cérébrales
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© L a v o is ie r —
La
p h o to c o p ie non
a u to ris é e est un
délit
La cavité buccale est constituée de régions buccales et sous-linguales qui
sont considérées comme étant des sites extrêmement absorptifs, malgré la faible
surface totale de la muqueuse orale (100 cm2) et le transit rapide pour les liquides
(environ 2 secondes).
L’œsophage est un épithélium stratifié squameux qui ne permet pas une absorption efficace de molécules. Le passage des molécules à travers cette structure est
de plus très rapide (quelques secondes), ce qui limite d’autant plus l’absorption.
Concernant l’estomac, l’absorption de molécules ne fait pas partie des fonctions
majoritaires de l’estomac, même s’il a été montré qu’il était capable d’absorber des
molécules non-ionisées et lipophiles, ainsi que des métaux lourds. Le temps de
séjour est de l’ordre de 1-2 h.
L’intestin grêle est sous-divisé en trois segments successifs, le duodénum,
spécialisé dans l’absorption de fer, le jéjunum, spécialisé dans l’absorption de
nutriments, sucres, acides aminés, et l’iléon, impliqué dans l’absorption de vitamines et d’acides biliaires. Le temps de séjour est de l’ordre de 3-4 h.
Le gros intestin est connu pour être le dernier site de réabsorption pour les
fluides et les électrolytes, avec une forte capacité d’absorption de fluide pour le
côlon proximal, et une capacité plus faible d’absorption pour le côlon distal. Le
temps de séjour est plus important de l’ordre de 1-2 j.
L’épithélium intestinal et colique est caractérisé par une monocouche cellulaire,
permettant le transport vectoriel de molécules. Ces transports peuvent être soit
transcellulaires à travers les entérocytes, les cellules spécialisées dans le transport
d’électrolytes, via des (co)transporteurs, des canaux ioniques, des mécanismes
d’endocytose, soit paracellulaires, avec un passage entre les cellules au niveau des
jonctions serrées qui constitue une voie cation-spécifique. L’épithélium transporte
principalement des éléments sous forme soluble, tandis que les plaques de Peyer,
les follicules lymphoïdes présents dans la muqueuse intestinale, sont spécialisées
dans le transport de macromolécules et d’organismes pathogènes, et pourraient
être impliquées dans le transport de molécules sous forme insoluble.
Ces caractéristiques des différents segments constitutifs du tractus alimentaire
permettant d’appréhender l’absorption des radionucléides sont particulièrement
bien décrites dans l’annexe B de l’ICRP 100 (2006), qui présente le modèle de
biocinétique sur le tractus alimentaire humain.
2.2. Passage intestinal des radionucléides et des métaux lourds
2.2.1. Passage intestinal de l’uranium
L’uranium est le radionucléide pour lequel un nombre conséquent de données
est disponible sur son absorption intestinale. Le but de la majorité des études effectuées sur l’absorption gastro-intestinale de l’uranium est d’étudier la biocinétique et
•a distribution de l’uranium après ingestion. La fraction(ICRP 30, 1979), représentant la fraction d’uranium absorbé par le tractus gastro-intestinal, a été calculée
après l’administration de composés d’uranyl soluble dans de nombreuses espèces,
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