CHLOROPLASTES
FIGURE 79
Fraction « chloroplastes » préparée à partir de feuilles de fève. On reconnaît les lamelles la des chloroplastes; x 5 000 (cliché R. H. Leech et A. D. Gremwood, 1964).
au noyau tétrapyrrolique, l’autre hydrophobe, qui correspond à la longue chaîne
du phytol.
Il existe deux types de chlorophylle qui different par le radical situé en position 3
sur le noyau de la porphyrine : la chlorophylle a qui possède un radical méthyle
— CH3, la chlorophylle b qui possède un radical formyle — CHO.
Les principaux caroténoïdes sont le ^-carotène et les xanthophylles. Le carotène
(C40H56) est un carbure d’hydrogène dont la chaîne se cyclise aux extrémités
(fig. 80). Les xanthophylles sont des dérivés oxygénés du carotène (C40HMO8).
Ces pigments caroténoïdes ont une couleur jaune et sont liposolubles.
Chez les algues brunes, la couleur verte de la chlorophylle est masquée par un
pigment brun : la fucoxanthine. Chez les algues rouges, en plus des chlorophylles
et des caroténoïdes, existent deux pigments protéiques ou phycobilines : la phycoérythrine et la phycocyanine. Le groupement prosthétique (fig. 81) de ces protéines
colorées est constitué d’un noyau tétrapyrrolique ouvert, sans métal, dont la
structure est voisine de celle des pigments biliaires qui dérivent de la dégradation
de l’hémoglobine.
L’analyse des chloroplastes isolés permet également de mettre en évidence des
glucides, en quantités variables selon l'état physiologique de la plante, et divers
constituants dont nous citerons les plus importants du point de vue biochimique :
nucléotides, ADP, ATP; coenzymes accepteurs d'hydrogène : NADP; cytochromes /et 6g; vitamine K ; enfin l'analyse montre que les chloroplastes renferment
de l’ADN et de l'ARN et nous reviendrons plus loin sur l'importance de ces deux
constituants.
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Fraction « chloroplastes » préparée à partir de feuilles de fève. On reconnaît les lamelles la des chloroplastes; x 5 000 (cliché R. H. Leech et A. D. Gremwood, 1964).
au noyau tétrapyrrolique, l’autre hydrophobe, qui correspond à la longue chaîne
du phytol.
Il existe deux types de chlorophylle qui different par le radical situé en position 3
sur le noyau de la porphyrine : la chlorophylle a qui possède un radical méthyle
— CH3, la chlorophylle b qui possède un radical formyle — CHO.
Les principaux caroténoïdes sont le ^-carotène et les xanthophylles. Le carotène
(C40H56) est un carbure d’hydrogène dont la chaîne se cyclise aux extrémités
(fig. 80). Les xanthophylles sont des dérivés oxygénés du carotène (C40HMO8).
Ces pigments caroténoïdes ont une couleur jaune et sont liposolubles.
Chez les algues brunes, la couleur verte de la chlorophylle est masquée par un
pigment brun : la fucoxanthine. Chez les algues rouges, en plus des chlorophylles
et des caroténoïdes, existent deux pigments protéiques ou phycobilines : la phycoérythrine et la phycocyanine. Le groupement prosthétique (fig. 81) de ces protéines
colorées est constitué d’un noyau tétrapyrrolique ouvert, sans métal, dont la
structure est voisine de celle des pigments biliaires qui dérivent de la dégradation
de l’hémoglobine.
L’analyse des chloroplastes isolés permet également de mettre en évidence des
glucides, en quantités variables selon l'état physiologique de la plante, et divers
constituants dont nous citerons les plus importants du point de vue biochimique :
nucléotides, ADP, ATP; coenzymes accepteurs d'hydrogène : NADP; cytochromes /et 6g; vitamine K ; enfin l'analyse montre que les chloroplastes renferment
de l’ADN et de l'ARN et nous reviendrons plus loin sur l'importance de ces deux
constituants.
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