ANNEXES
FAO
La commercialisation du poisson traité : modalités et perspectives,
document technique sur les pêches n" 233 Rome, Fao, 1983, 117 p.
Fao . - La glace et les produits de la pêche, Rapport sur les pêches n° 59. - Rome,
FAO, 1975.
‘
FAO. - La production du poisson séché, Documentation technique sur les pêches
n° 160 Rome, Fao, 1977, 48 p.
Fao Planification du développement des pêches artisanales en Afrique de
F Ouest. Production et traitement du poisson, ses aspects naturels, techniques
et socio économiques .- Togo, Fao, 1985.
Fao .- Prévention des pertes de poisson traité, Document technique sur les
pêches n° 219 .- Rome, Fao, 1984, 84 p.
Fao .- Programme d’action pour l’aménagement et le développement des
pêches. Aménagement des pêches lagunaires en Côte d’ivoire .- Rome, FAO,
1985.
Fao .- Quality control en fish plants .- Amsterdam, TOOL, 1989.
FAO .- Spoilage of tropical fish and product development. Proceedings of a
Symposium on Fish Technology and Marketing. Melbourne, Australia. October
1984. Fao Fisheries report n° 317 .- Rome, Fao, 1985,474 p
FAO .- The production and storage of dried fish. Proceedings of the workshop
on the production and storage of fish. Rapport sur les pêches n° 279 (supplément) .- Serdang (Malaysia), November 1982, 265 p.
FAO, Danida, NORWAY, Dipa, Jorion (P.I.H.).- Programme de développement intégré des pêches artisanales en Afrique de l’Ouest.- Cotonou, DlPA/
Idaf, 1985.
FAO, GRANTHAM (G.-J.).- La technologie du poisson haché, Document technique n° 216.- Rome, FAO, 1984, 75 p.
FAO, TEUTSCHER (F.).- Conteneurs isothermes dans la pêche artisanale et dans
la commercialisation du poisson au Sénégal.- Rome, FAO, octobre 1986.
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FAO
La commercialisation du poisson traité : modalités et perspectives,
document technique sur les pêches n" 233 Rome, Fao, 1983, 117 p.
Fao . - La glace et les produits de la pêche, Rapport sur les pêches n° 59. - Rome,
FAO, 1975.
‘
FAO. - La production du poisson séché, Documentation technique sur les pêches
n° 160 Rome, Fao, 1977, 48 p.
Fao Planification du développement des pêches artisanales en Afrique de
F Ouest. Production et traitement du poisson, ses aspects naturels, techniques
et socio économiques .- Togo, Fao, 1985.
Fao .- Prévention des pertes de poisson traité, Document technique sur les
pêches n° 219 .- Rome, Fao, 1984, 84 p.
Fao .- Programme d’action pour l’aménagement et le développement des
pêches. Aménagement des pêches lagunaires en Côte d’ivoire .- Rome, FAO,
1985.
Fao .- Quality control en fish plants .- Amsterdam, TOOL, 1989.
FAO .- Spoilage of tropical fish and product development. Proceedings of a
Symposium on Fish Technology and Marketing. Melbourne, Australia. October
1984. Fao Fisheries report n° 317 .- Rome, Fao, 1985,474 p
FAO .- The production and storage of dried fish. Proceedings of the workshop
on the production and storage of fish. Rapport sur les pêches n° 279 (supplément) .- Serdang (Malaysia), November 1982, 265 p.
FAO, Danida, NORWAY, Dipa, Jorion (P.I.H.).- Programme de développement intégré des pêches artisanales en Afrique de l’Ouest.- Cotonou, DlPA/
Idaf, 1985.
FAO, GRANTHAM (G.-J.).- La technologie du poisson haché, Document technique n° 216.- Rome, FAO, 1984, 75 p.
FAO, TEUTSCHER (F.).- Conteneurs isothermes dans la pêche artisanale et dans
la commercialisation du poisson au Sénégal.- Rome, FAO, octobre 1986.
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