LA NUTRITION
2. Les mangeurs de détritus
ou récupérateurs
Ce sont les éboueurs des mers ! Ils se
nourrissent d'algues microscopiques, de
bactéries, de particules organiques.
a) Les détritivores
Ils récupèrent des débris alimentaires sur le
substrat ou son voisinage. Exemples : la bonellie, les holothuries, les oursins irréguliers,
les grands crustacés, le grand vermet, etc.
Le grand vermet attrape les détritus organiques
avec sa bave.
b) Les limivores et les psammivores
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Les débris qu’ils consomment sont plus
fins et plus ou moins amalgamés au sédiment
(vase). Ces animaux ingurgitent le sédiment,
digèrent ce qui est comestible et rejettent
le sable ou la vase. Exemples : certains vers
polychètes, siponcle, oursins des sables,
holothuries.
L’holothurie brune ingère le sable riche en détritus
et le rejette ensuite par son cloaque. Les excréments
sont en forme de boudins (à gauche sur la photo).
La trompe fourchue de la bonellie récupère les détritus
sur le substrat.
Durant la nuit, l'oursin irrégulier mange les détritus
à la surface du sédiment (dans lequel il s’enfouit durant
le jour).
L’holothurie lèche-doigts attrape les détritus
avec ses tentacules buccaux.
c) Les filtreurs microphages
Ils se nourrissent des particules très
fines qui, remises en circulation, sont en
suspension dans l’eau.
• Les filtreurs de type éponge créent un
courant d’eau grâce aux flagelles de leurs
choanocytes. La nourriture entre par
les pores, invisibles à l’œil nu. Une éponge
de 10 cm de haut peut filtrer 100 litres
d’eau parjour.
limivore : [limus - vase, vorare - manger] ; qui mange la vase pour y trouver sa nourriture
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