LES VERTEBRES
Squelette et muscles
Le squelette a La même organisation
générale que celui des Chondrichthyens.
Une musculature est présente au niveau du
tronc, du pédoncule caudal mais aussi des
nageoires et de leurs rayons.
Branchies
Les arcs branchiaux portent des branchies
protégées par les opercules osseux. Chez les
espèces qui filtrent le zooplancton, comme
le hareng ou l'anchois, des branchiospines, à
l’opposé des lamelles branchiales, tournées
vers la cavité buccale, retiennent le plancton.
Arc branchial d'anchois (loupe).
On note les lamelles branchiales orientées vers le bas de
la photo et les branchiospines dans le sens opposé.
Nageoires
La terminologie des nageoires, leurs dispositions, leurs formes, leurs variations en
nombre ont été présentées dans le chapitre I.
Les nageoires des poissons osseux sont
constituées par des membranes tendues sur
des rayons, dits épineux s’ils dépassent la
nageoire ou mous s’ils ne la dépassent pas.
Lorsque les nageoires sont repliées, les
rayons restent visibles. Les rayons épineux
peuvent transmettre un venin et servir ainsi
de moyen de défense à certains poissons
comme les rascasses.
Rascasse rouge ou chapon - Scorpaena scrofa
[scorpio = scorpion, paena = presque] ; presque aussi venimeux
qu'un scorpion, [scrofa = tête enflée] ; à la tête massive.
Les rayons des nageoires sont venimeux.
D’autres types de nageoires sont observés :
les saumons possèdent une petite nageoire
molle, dite adipeuse1, en arrière de leur
dorsale ; cette nageoire est dépourvue de
rayons de soutien ; les maquereaux ont des
pinnules en position dorsale (voir chapitre I).
1 adipeu = gras, mou
2cycloïde : [cydos = cercle, eides = forme] ; de forme circulaire
3cténoïde : [cfeno = peigne] ; en forme de peigne
Tégument
La peau des poissons porte des écailles
qui sont des lamelles osseuses souples qui
se recouvrent partiellement et sont ainsi
imbriquées. Deux types principaux d’écailles
sont observés : les écailles cycloïdes1 2, aux
fines stries circulaires et au bord postérieur
lisse et les écailles cténoïdes3, au bord
postérieur dentelé.
Ecailles cycloïdes
Ecailles cténoïdes
201
Squelette et muscles
Le squelette a La même organisation
générale que celui des Chondrichthyens.
Une musculature est présente au niveau du
tronc, du pédoncule caudal mais aussi des
nageoires et de leurs rayons.
Branchies
Les arcs branchiaux portent des branchies
protégées par les opercules osseux. Chez les
espèces qui filtrent le zooplancton, comme
le hareng ou l'anchois, des branchiospines, à
l’opposé des lamelles branchiales, tournées
vers la cavité buccale, retiennent le plancton.
Arc branchial d'anchois (loupe).
On note les lamelles branchiales orientées vers le bas de
la photo et les branchiospines dans le sens opposé.
Nageoires
La terminologie des nageoires, leurs dispositions, leurs formes, leurs variations en
nombre ont été présentées dans le chapitre I.
Les nageoires des poissons osseux sont
constituées par des membranes tendues sur
des rayons, dits épineux s’ils dépassent la
nageoire ou mous s’ils ne la dépassent pas.
Lorsque les nageoires sont repliées, les
rayons restent visibles. Les rayons épineux
peuvent transmettre un venin et servir ainsi
de moyen de défense à certains poissons
comme les rascasses.
Rascasse rouge ou chapon - Scorpaena scrofa
[scorpio = scorpion, paena = presque] ; presque aussi venimeux
qu'un scorpion, [scrofa = tête enflée] ; à la tête massive.
Les rayons des nageoires sont venimeux.
D’autres types de nageoires sont observés :
les saumons possèdent une petite nageoire
molle, dite adipeuse1, en arrière de leur
dorsale ; cette nageoire est dépourvue de
rayons de soutien ; les maquereaux ont des
pinnules en position dorsale (voir chapitre I).
1 adipeu = gras, mou
2cycloïde : [cydos = cercle, eides = forme] ; de forme circulaire
3cténoïde : [cfeno = peigne] ; en forme de peigne
Tégument
La peau des poissons porte des écailles
qui sont des lamelles osseuses souples qui
se recouvrent partiellement et sont ainsi
imbriquées. Deux types principaux d’écailles
sont observés : les écailles cycloïdes1 2, aux
fines stries circulaires et au bord postérieur
lisse et les écailles cténoïdes3, au bord
postérieur dentelé.
Ecailles cycloïdes
Ecailles cténoïdes
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