LES CRUSTACÉS
Puce de mer - Talitrus saltator
[talitrum = chiquenaude, saltator = sautant, bondissant] ;
qui saute comme après une chiquenaude.
La puce de mer se nourrit d'algues en décomposition.
Respiration
Chez Les petits Crustacés, dont la cuticule
est fine, les échanges respiratoires s'effectuent à travers le tégument.
Chez les décapodes, des branchies filamenteuses sont présentes sur les parois du
corps, protégées par la carapace et sur les
appendices locomoteurs.
Circulation
Le système circulatoire n’est pas clos. Un
vaisseau dorsal, contractile, fait office de
cœur. Les artères qui en dérivent déversent
l’hémolymphe1 dans un sinus1 2 qui entoure
les organes viscéraux puis des vaisseaux
conduisent le sang aux branchies pour y être
oxygéné et le ramènent au cœur.
1 hémolymphe : [aima = sang, lympha = eau limpide] ; sang relativement clair des Arthropodes
2sinus : cavité non close
Système nerveux et
organes des sens
L'organisation du système nerveux
ressemble fortement à celle observée chez
les Annélides. Trois ganglions cérébroïdes
sont reliés à une chaîne nerveuse ventrale
qui comporte une paire de ganglions par
métamère.
Chez les larves de Crustacés et chez les
Copépodes, la vue est assurée par des yeux
rudimentaires ou ocelles. Cependant, la
plupart des Crustacés ont des yeux dits
composés car possédant un très grand
nombre de facettes.
Des soies sensorielles sont observées au
niveau des pattes, des pièces buccales et des
antennes. Elles portent des chimiorécepteurs,
olfactifs et gustatifs et des mécanorécepteurs,
sensibles aux courants, aux contacts.
Des statocystes, situés à la base des
antennules, permettent aux décapodes de
s'équilibrer.
Système excréteur
Des glandes excrétrices sont situées au
niveau des antennes et des pièces buccales
céphaliques.
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