GLOSSAIRE 293
connaît une certaine vogue et plusieurs
clubs se sont constitués pour pratiquer
l’aérostation dans des conditions relativement économiques.
MURENES
Poissons du sous-ordre des Apodes,
famille des Muraenidés. Elles n’ont pas
de nageoires pectorales et leur fente
operculaire est réduite à un orifice. Malgré leur aspect rébarbatif, il est certain
que les murènes s’apprivoisent. Frédéric Dumas en a fait la preuve.
OPHIURE.
OPHIURE
Les Ophiurides constituent l’une des
cinq classes des Echinodermes. Leur
corps £ la forme d’un disque d’où
rayonnent les bras généralement au
nombre de cinq. Ces bras sont grêles et
longs par rapport au corps et se meuvent vivement. Ils sont capables de soulever l’animal et de le déplacer parfois
assez vite.
Sur la face ventrale du disque s’ouvre la bouche qui correspond à un
tube digestif, un gros estomac, un intestin. Il n’y a pas d’anus.
Les Ophiures donnent des œufs d’où
sortent des larves pélagiques. On en
trouve dans toutes les mers jusqu’à
4 000 mètres de profondeur.
Les Ophiures sont capables de régénérer de grandes parties de leur corps.
Elles peuvent abandonner spontanément
(autotomie) un ou plusieurs bras et les
recomposer. Elles font mieux : elles se
coupent en deux et se régénèrent.
ORQUE OU EPAULARD
Orcinus Orca ou Orque Gladiateur.
C’est un cétacé, un delphinidé et le plus
vorace qui soit. Il est célèbre pour posséder le plus grand nombre de dents
qu’il puisse y avoir dans les mâchoires
d’un mammifère ! Il peut mesurer 6
à 8 mètres de long et sa nageoire dorsale atteint jusqu’à 3 mètres de haut.
Les orques se déplacent en groupe et
mettent en œuvre une stratégie habile
pour attaquer les baleines.
OURSIN
Echinoderme recouvert de piquants
entre lesquels sont disposés les « pédicellaires » (voir ce mot) dont certains
sont pourvus d’une glande venimeuse.
L’oursin est doté d’un puissant appareil masticateur composé de vingt pièces
et auquel on a donné le nom de « lanterne d’Aristote ».
L’oursin enfin peut se déplacer assez
rapidement grâce aux mouvements de
ses piquants. Certains habitent une cavité
rocheuse qu’ils creusent à la mesure de
leur corps. Tous se nourrissent d’algues
et de très petits animaux.
Les sexes sont séparés et les glandes
génitales ont la même apparence dans
les deux sexes. Seule la couleur diffère :
jaune chez le mâle de Paracentrotus
lividus, orangé chez la femelle. L’un et
l’autre sont comestibles. Il existe d’assez
nombreuses formes d’oursins : oursins
crayons aux longs radioles ; Clypeaster
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