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Algérie : saurel ; chinchard (Oran) ; savaro, xurel ; maquereau bâtard ;cherel (arabe).
Tunisie : chourou.
Noms étrangers. — Angleterre : scad, horse mackerel, buck
mackerel.
Espagne : sorel, sorell ; surell (Baléares) ; jurel (Maroc espagnol).
Italie : suro, sgombro bastardo, sorello ; sù, cagnec, soello
(Gênes) ; sauriello, sauro (Naples) ; sauru, saurieddu (Sicile).
Répartition géographique. — Mers tropicales et tempérées.
Méditerranée et ses dépendances ; mer Noire. Atlantique oriental,
de l’Angola à la Scandinavie. Côte orientale de l’Amérique ; Océan
Indien ; Japon, Nouvelle Zélande.
Habitat. — Erratique, côtier ; au-dessus des fonds de vase,
en surface ou entre deux eaux. Commun en Algérie.
Coloration. — Dos gris bleuâtre ; ventre blanc argenté. Tache noire sur le bord de l’opercule et une autre à
l’aisselle de la pectorale. Iris blanc jaunâtre.
Morphologie. — Corps allonge, fusiforme, aminci vers
la naissance de la queue. Peau couverte d’ccailles lisses,
petites et minces. Tête à profil régulier continuant la courbure du dos ; écailles sur le crâne, les joues et les tempes.
Museau nu, légèrement échancré ; bouche large, oblique, protractile ; mandibule dépassant légèrement la mâchoire supérieure. Orbites garnies de paupières adipeuses séparées
entre elles par une fente verticale deux fois plus haute
que large. Opercule écailleux à sa partie supérieure,
portant sur son bord postérieur une échancrure arrondie
que recouvre une membrane noire.
La ligne latérale est formée par 69 à 80 grandes écailles en losange, plus ou moins saillantes, semblables à des
Algérie : saurel ; chinchard (Oran) ; savaro, xurel ; maquereau bâtard ;cherel (arabe).
Tunisie : chourou.
Noms étrangers. — Angleterre : scad, horse mackerel, buck
mackerel.
Espagne : sorel, sorell ; surell (Baléares) ; jurel (Maroc espagnol).
Italie : suro, sgombro bastardo, sorello ; sù, cagnec, soello
(Gênes) ; sauriello, sauro (Naples) ; sauru, saurieddu (Sicile).
Répartition géographique. — Mers tropicales et tempérées.
Méditerranée et ses dépendances ; mer Noire. Atlantique oriental,
de l’Angola à la Scandinavie. Côte orientale de l’Amérique ; Océan
Indien ; Japon, Nouvelle Zélande.
Habitat. — Erratique, côtier ; au-dessus des fonds de vase,
en surface ou entre deux eaux. Commun en Algérie.
Coloration. — Dos gris bleuâtre ; ventre blanc argenté. Tache noire sur le bord de l’opercule et une autre à
l’aisselle de la pectorale. Iris blanc jaunâtre.
Morphologie. — Corps allonge, fusiforme, aminci vers
la naissance de la queue. Peau couverte d’ccailles lisses,
petites et minces. Tête à profil régulier continuant la courbure du dos ; écailles sur le crâne, les joues et les tempes.
Museau nu, légèrement échancré ; bouche large, oblique, protractile ; mandibule dépassant légèrement la mâchoire supérieure. Orbites garnies de paupières adipeuses séparées
entre elles par une fente verticale deux fois plus haute
que large. Opercule écailleux à sa partie supérieure,
portant sur son bord postérieur une échancrure arrondie
que recouvre une membrane noire.
La ligne latérale est formée par 69 à 80 grandes écailles en losange, plus ou moins saillantes, semblables à des