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Morphologie. — Corps allongé, peu élevé, légèrement comprimé ; écailles petites, minces. Tête longue, plate en dessus, effilée, écailleuse ; bouche grande. Maxillaire
supérieur habituellement moins avancé que la mandibule,
qui est dépourvue de barbillon. Mâchoires garnies d’une
bande interne de dents très petites et d’une rangée externe
de dents espacées, fortes et crochues. Le vomer porte, de
chaque côté, une ou deux dents chez les adultes, trois ou
quatre chez les jeunes, rarement une seule. Œil grand : la
peau qui recouvre la partie supérieure de cet organe est
ordinairement marquée d’une tâche noirâtre arquée. Ligne
latérale droite, haute, rapprochée du profil dorsal. L’ouverture de l’anus est située sous le milieu de la pectorale.
Caudale carrée ou peu échancrée ; ventrales jugulaires, courtes. Dorsales courtes, bien séparées ; les deux premières sont triangulaires, hautes ; la troisième, plus longue et plus basse, est opposée à la seconde anale. La première anale est très longue.
Di. 11 à 14 ; D2. 10 à 13 ; Ds. 20 à 24 ; Ai. 34 à 38 ; A.% 20 à 26 ;
C. 5-25-6 : P. 20 ; V. 6.
Mœurs. — Erratique, au-dessus des fonds de vases
profondes aux abords du plateau continental. Recherche
les eaux profondes, mais se rapproche des côtes au printemps en bandes très nombreuses. Carnassier ; se nourrit
surtout de Crustacés et de petits poissons. Ovipare ; la
reproduction dé l’espèce a lieu durant le printemps.
Taille. — 0 ni, 20 à 0 ni, 35 et jusqu’à 0 ni, 50.
Engins de capture. — Chalut, trémail, palangres, lignes.
Valeur alimentaire. — Comestible ; chair excellente,
mais qui se corrompt rapidement.
Morphologie. — Corps allongé, peu élevé, légèrement comprimé ; écailles petites, minces. Tête longue, plate en dessus, effilée, écailleuse ; bouche grande. Maxillaire
supérieur habituellement moins avancé que la mandibule,
qui est dépourvue de barbillon. Mâchoires garnies d’une
bande interne de dents très petites et d’une rangée externe
de dents espacées, fortes et crochues. Le vomer porte, de
chaque côté, une ou deux dents chez les adultes, trois ou
quatre chez les jeunes, rarement une seule. Œil grand : la
peau qui recouvre la partie supérieure de cet organe est
ordinairement marquée d’une tâche noirâtre arquée. Ligne
latérale droite, haute, rapprochée du profil dorsal. L’ouverture de l’anus est située sous le milieu de la pectorale.
Caudale carrée ou peu échancrée ; ventrales jugulaires, courtes. Dorsales courtes, bien séparées ; les deux premières sont triangulaires, hautes ; la troisième, plus longue et plus basse, est opposée à la seconde anale. La première anale est très longue.
Di. 11 à 14 ; D2. 10 à 13 ; Ds. 20 à 24 ; Ai. 34 à 38 ; A.% 20 à 26 ;
C. 5-25-6 : P. 20 ; V. 6.
Mœurs. — Erratique, au-dessus des fonds de vases
profondes aux abords du plateau continental. Recherche
les eaux profondes, mais se rapproche des côtes au printemps en bandes très nombreuses. Carnassier ; se nourrit
surtout de Crustacés et de petits poissons. Ovipare ; la
reproduction dé l’espèce a lieu durant le printemps.
Taille. — 0 ni, 20 à 0 ni, 35 et jusqu’à 0 ni, 50.
Engins de capture. — Chalut, trémail, palangres, lignes.
Valeur alimentaire. — Comestible ; chair excellente,
mais qui se corrompt rapidement.