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GADUS POUTASSOU Risso
= Merlangus poutassou Risso
merlan poutassou
POUTASSOU
MERLAN DE LA MÉDITERRANÉE
Etymologie. — poutassou, nom provençal du poisson.
Noms vulgaires locaux. — France : poutassou, merlus, merlan (Marseille) ; gros poutassou (Nice) ; merlan (Sète). Monaco :
putasu.
Algérie : merlan, figo maschi.
Noms étrangers. — Angleterre : poutassou, couch’s whiting,
whiting.
Espagne : peix rey (Baléares) ; bacalao (Mer d’Alboran, Malaga, Zaffarines, Mélilla).
Italie : molo, potassolo ; potassa, bottossa, brazullo (Gênes) ;
lupara (Naples) ; figo maschi (Sicile).
Répartition géographique. — Méditerranée (très abondant),
Adriatique ; Atlantique N.E., de l’Angleterre à la Scandinavie (cercle polaire).
Habitat. — Vases profondes à crustacés, de 150 à 750 mètres.
Commun en Algérie.
Coloration. — Dos gris brunâtre ; flancs et ventre
argentés. A l’aisselle de la pectorale, on trouve une tache
noirâtre qui n’existe parfois que d’un seul côté et qui manque chez les jeunes. Muqueuse de la bouche bleuâtre ou
violet foncé. Iris jaune argenté pâle.
Dorsales grisâtres ; anales gris pâle ; pectorales brunes. Opercule avec tache noire peu marquée.