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Grande variabilité dans le nombre d’écailles, de rayons aux nageoires
et de branchiospines, traduisant la présence de races géographiques ou
de sous-espèces.
Clé des Espèces
• Opercule lisse ou ne portant qu’une seule strie verticale.
△ Opercule avec une strie verticale. Dorsale débutant nettement plus
près de l’extrémité du museau que de l’origine de la caudale. Bord
postérieur de l’opercule portant, sauf chez les jeunes, une échancrure marquée d’une petite tache noire. Une paire de longues
écailles sur l’origine de la caudale. Paupières adipeuses bien
marquées.................................................... Sardinella aurita
△ Opercule lisse. Dorsale débutant à égale distance ou un peu plus
près de la caudale que du bout du museau. Pas d’échancrure ni de
tache noire sur l’arrière de l’opercule. Pas d’écailles plus grandes
sur l’origine de la caudale. Paupières adipeuses à peine marquées.
■ Pelviennes implantées sous le milieu de la dorsale ou légèrement en avant de ce niveau. Origine de la dorsale sensiblement
équidistante du bout du museau et de l’origine de la caudale.
53-60 écailles sur une ligne longitudinale. Anale à 1618 rayons. Pelviennes à 8-10 rayons. Carène ventrale à 2730 écailles en avant des pelviennes, 13-15 en arrière. 4050 branchiospines sur la partie inférieure du premier arc
branchial..............................
Clupea harengus harengus
■ Pelviennes implantées en avant du début de la dorsale ou sous
ses premiers rayons. Origine de la dorsale généralement plus
près de l’origine de la caudale que du bout du museau. 4450 écailles sur une ligne longitudinale. Anale à 18-20 rayons.
Pelviennes à 7-8 rayons. Carène ventrale à 20/23 écailles en
avant des pelviennes, 11-12 en arrière. 35-40 branchiospines
sur la partie inférieure du premier arc branchial .............
.................................................................... Sprattus sprattus
• Opercule strié.
△ Extrémité postérieure du maxillaire sous la moitié antérieure de
l’œil. Pelviennes insérées sous le milieu ou sous la partie postérieure de la dorsale. Environ 30 écailles apparentes sur une ligne
longitudinale......................................... Sardina pilchardus
△ Extrémité postérieure du maxillaire dépassant le diamètre vertical
de l’œil. Pelviennes débutant sous la moitié antérieure de la dorsale. Plus de 50 écailles sur une ligne longitudinale............
............................................................................... Genre Alosa
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