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CLASSE DES CHONDRICHTHYENS
OU
I
POISSONS CARTILAGINEUX
Cette classe comprend les Requins, les Raies (au sens large du terme)
et les Chimères.
Également appelés Plagiostomes, Elasmobranches ou Placoïdes, ces
poissons possèdent des mâchoires articulées ainsi que les nageoires paires (pectorales et pelviennes) correspondant aux membres des vertébrés
supérieurs.
La fécondation est interne, assurée par un organe double d’accouplement chez les mâles (ptérygopodes pour les Sélaciens, myxoptérygies
pour les Chimères). La reproduction peut être du type ovipare (œufs
gros, peu nombreux, riches en vitellus, protégés par une coque cornée),
vivipare incubant (l’embryon est alors souvent nourri par des sécrétions
utérines), enfin, vivipare gestant (avec formation de placenta).
Les organes des sens sont développés, notamment l’épithélium olfactif.
Squelette cartilagineux, plus ou moins calcifié mais sans ossification.
Notocorde persistante. Écailles placoïdes juxtaposées, appelées denticules cutanés car de même origine et de même structure que les dents.
Nageoires épaisses, charnues, ne pouvant se replier. Dents localisées sur
les mâchoires. Pas de vessie gazeuse. Milieu sanguin isotonique à l’eau
de mer par accumulation d’urée et de triméthylamine, d’où chez de nombreuses espèces une odeur ammoniacale de la chair.
Deux sous-classes : celle des Sélaciens (Requins et Raies), bien
représentée, et celle des Bradyodontes (Chimères) limitée dans notre aire
à quelques espèces.
SOUS-CLASSE DES SÉLACIENS
Corps de forme variable, élancée, hydrodynamique chez les Requins,
très déprimée chez les Raies. Fentes branchiales (5 à 7 paires) s’ouvrant
directement à l’extérieur, sans opercule. Peau quelquefois nue, plus
généralement parsemée de nombreux denticules cutanés dont certains
peuvent être développés en boucles, en écussons, ou en aiguillons. Dents
distinctes, nombreuses, disposées sur plusieurs rangs, caduques, se
renouvelant en permanence par déplacement vers l’extérieur et érection
progressive des dents internes. Ces dents sont de forme très variable suivant les espèces et même, quelquefois, suivant l’âge, le sexe et la position
sur les mâchoires. Elles peuvent être en forme de pavés ou, au contraire,
en forme d’alène ou de lame de poignard et sont alors dites unicuspides
lorsqu’elles ne comportent qu’une pointe principale (flanquée ou non,
sur les côtés, d’autres pointes de moindre importance) et pluricuspides
lorsqu’elles sont armées de plusieurs pointes subégales.
CLASSE DES CHONDRICHTHYENS
OU
I
POISSONS CARTILAGINEUX
Cette classe comprend les Requins, les Raies (au sens large du terme)
et les Chimères.
Également appelés Plagiostomes, Elasmobranches ou Placoïdes, ces
poissons possèdent des mâchoires articulées ainsi que les nageoires paires (pectorales et pelviennes) correspondant aux membres des vertébrés
supérieurs.
La fécondation est interne, assurée par un organe double d’accouplement chez les mâles (ptérygopodes pour les Sélaciens, myxoptérygies
pour les Chimères). La reproduction peut être du type ovipare (œufs
gros, peu nombreux, riches en vitellus, protégés par une coque cornée),
vivipare incubant (l’embryon est alors souvent nourri par des sécrétions
utérines), enfin, vivipare gestant (avec formation de placenta).
Les organes des sens sont développés, notamment l’épithélium olfactif.
Squelette cartilagineux, plus ou moins calcifié mais sans ossification.
Notocorde persistante. Écailles placoïdes juxtaposées, appelées denticules cutanés car de même origine et de même structure que les dents.
Nageoires épaisses, charnues, ne pouvant se replier. Dents localisées sur
les mâchoires. Pas de vessie gazeuse. Milieu sanguin isotonique à l’eau
de mer par accumulation d’urée et de triméthylamine, d’où chez de nombreuses espèces une odeur ammoniacale de la chair.
Deux sous-classes : celle des Sélaciens (Requins et Raies), bien
représentée, et celle des Bradyodontes (Chimères) limitée dans notre aire
à quelques espèces.
SOUS-CLASSE DES SÉLACIENS
Corps de forme variable, élancée, hydrodynamique chez les Requins,
très déprimée chez les Raies. Fentes branchiales (5 à 7 paires) s’ouvrant
directement à l’extérieur, sans opercule. Peau quelquefois nue, plus
généralement parsemée de nombreux denticules cutanés dont certains
peuvent être développés en boucles, en écussons, ou en aiguillons. Dents
distinctes, nombreuses, disposées sur plusieurs rangs, caduques, se
renouvelant en permanence par déplacement vers l’extérieur et érection
progressive des dents internes. Ces dents sont de forme très variable suivant les espèces et même, quelquefois, suivant l’âge, le sexe et la position
sur les mâchoires. Elles peuvent être en forme de pavés ou, au contraire,
en forme d’alène ou de lame de poignard et sont alors dites unicuspides
lorsqu’elles ne comportent qu’une pointe principale (flanquée ou non,
sur les côtés, d’autres pointes de moindre importance) et pluricuspides
lorsqu’elles sont armées de plusieurs pointes subégales.