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Mycteroperca rubra (Bloch, 1793) Pl. X. p. 186.
Badèche
Fr. Mérou à museau pointu. Esp. Gitano. It. Cernia rossa.
Distribution : Atlantique tropical, signalé dans le golfe de Gascogne.
Rare en Méditerranée. Littoral, sédentaire. Fonds de roches ou bord de
prairies sous-marines.
Description : Brun rougeâtre à reflets vineux, plus ou moins marbré.
Œil assez petit. Opercule à 3 épines. Dents normalement sur 2 rangs.
Base des nageoires écailleuse. — Écailles : 75-95. 58-72 e.t. — Nageoires : DXI-XII - 15-17. A III - 11-12. - Taille: 80cm.
Epinephelus guaza (Linné, 1758) Pl. X. p. 186.
Mérou noir
Serranus gigas (Brünnich, 1768).
Fr. Mérou des Provençaux, Serran géant. Ang. Grouper. Esp. Mero. It. Cernia bruna.
Distribution : Atlantique (très rare au nord du golfe de Gascogne).
Méditerranée. Peu commun. Fonds rocheux de 20 à 200 m.
Description : Brun chocolat ou rougeâtre, plus ou moins taché de
jaune sur le dos. Caudale et anale ourlées de noir et de blanc. Opercule à
3 épines sur l’arrière. Base des nageoires écailleuse. — Écailles : 100130. 64-66 e.t. — Nageoires : D XI - 15-16. A III - 8-9. — Taille : 1,40 m
pour 65 kg.
Epinephelus aeneus (E. Geoffroy Saint-Hilaire, 1817) Pl. X. p. 186.
Mérou blanc
Esp. Cherne de ley. It. Cernia bianca.
Distribution : Atlantique (de l’Angola au Maroc, occasionnel plus au
nord). Sables et vases de 20 à 200 m.
Description : Brun jaunâtre, verdâtre ou grisâtre à reflets vineux, souvent tacheté de blanc et marqué de larges bandes verticales sombres
plus ou moins visibles. Anale bordée de bleu. Sur les côtés de la tête, 2-3
lignes d’un blanc lavé de bleu. Corps un peu plus élancé que pour les
autres Mérous. 3-6 dentelures sur l’angle du préopercule. 1-3 épines sur
l’arrière de l’opercule. — Écailles: 90-110. 71-73 e.t. — Nageoires:
DXI - 15-17. A III - 7-9. - Taille: 1 m.
Genre SERRANUS
SERRANS
Semblables à de tout petits Mérous. Incroyablement voraces et sans
méfiance, sont largement pêchés à la palangrotte ou aux gireliers. Assez
casaniers, évoluent lentement, toujours proches du fond, inspectant soigneusement leur domaine et se ruant avec gloutonnerie sur les proies de
rencontre.
Corps oblong, tête en forme de coin, opercule armé de 3 épines. Hermaphrodites, dotés d’organes génitaux bivalents (ovotestis) à maturité
souvent simultanée et permettant, théoriquement tout au moins, l’autofécondation.
Se comportent généralement bien en aquarium.
Mycteroperca rubra (Bloch, 1793) Pl. X. p. 186.
Badèche
Fr. Mérou à museau pointu. Esp. Gitano. It. Cernia rossa.
Distribution : Atlantique tropical, signalé dans le golfe de Gascogne.
Rare en Méditerranée. Littoral, sédentaire. Fonds de roches ou bord de
prairies sous-marines.
Description : Brun rougeâtre à reflets vineux, plus ou moins marbré.
Œil assez petit. Opercule à 3 épines. Dents normalement sur 2 rangs.
Base des nageoires écailleuse. — Écailles : 75-95. 58-72 e.t. — Nageoires : DXI-XII - 15-17. A III - 11-12. - Taille: 80cm.
Epinephelus guaza (Linné, 1758) Pl. X. p. 186.
Mérou noir
Serranus gigas (Brünnich, 1768).
Fr. Mérou des Provençaux, Serran géant. Ang. Grouper. Esp. Mero. It. Cernia bruna.
Distribution : Atlantique (très rare au nord du golfe de Gascogne).
Méditerranée. Peu commun. Fonds rocheux de 20 à 200 m.
Description : Brun chocolat ou rougeâtre, plus ou moins taché de
jaune sur le dos. Caudale et anale ourlées de noir et de blanc. Opercule à
3 épines sur l’arrière. Base des nageoires écailleuse. — Écailles : 100130. 64-66 e.t. — Nageoires : D XI - 15-16. A III - 8-9. — Taille : 1,40 m
pour 65 kg.
Epinephelus aeneus (E. Geoffroy Saint-Hilaire, 1817) Pl. X. p. 186.
Mérou blanc
Esp. Cherne de ley. It. Cernia bianca.
Distribution : Atlantique (de l’Angola au Maroc, occasionnel plus au
nord). Sables et vases de 20 à 200 m.
Description : Brun jaunâtre, verdâtre ou grisâtre à reflets vineux, souvent tacheté de blanc et marqué de larges bandes verticales sombres
plus ou moins visibles. Anale bordée de bleu. Sur les côtés de la tête, 2-3
lignes d’un blanc lavé de bleu. Corps un peu plus élancé que pour les
autres Mérous. 3-6 dentelures sur l’angle du préopercule. 1-3 épines sur
l’arrière de l’opercule. — Écailles: 90-110. 71-73 e.t. — Nageoires:
DXI - 15-17. A III - 7-9. - Taille: 1 m.
Genre SERRANUS
SERRANS
Semblables à de tout petits Mérous. Incroyablement voraces et sans
méfiance, sont largement pêchés à la palangrotte ou aux gireliers. Assez
casaniers, évoluent lentement, toujours proches du fond, inspectant soigneusement leur domaine et se ruant avec gloutonnerie sur les proies de
rencontre.
Corps oblong, tête en forme de coin, opercule armé de 3 épines. Hermaphrodites, dotés d’organes génitaux bivalents (ovotestis) à maturité
souvent simultanée et permettant, théoriquement tout au moins, l’autofécondation.
Se comportent généralement bien en aquarium.