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Description : Rouge jaunâtre, plus ou moins marbré de blanc. Bandes
verticales rougeâtres diffuses. Muqueuse buccale et péritoine noir bleuté. Tache noirâtre sur l’arrière de l’opercule et sur le milieu de la dorsale
(mieux marquée chez les jeunes). Ressemble à un Serran. Lambeaux
cutanés absents ou rudimentaires, pas de fossette occipitale. Pectorales
caractéristiques. Pas de vessie natatoire. Ovulipare. — Écailles : 55-80,
26-30 e.t. - Nageoires : D XI-XIII - 12-13. A III - 4-6. P 2-9-8. - Taille : 45 cm.
Genre TRACHYSCORPIA
Trachyscorpia cristulata echinata (Koehler, 1896) PI. 27.
Rascasse épineuse
Distribution : Atlantique (de la Mauritanie à l’Islande), rare. Sur
fonds sablovaseux de 200 à plus de 2 500 m.
Description : Rouge brillant, plus ou moins moucheté. Dorsale ourlée
de clair; normalement une tache sombre sur sa partie épineuse. Petits
lambeaux cutanés. Pas de vessie natatoire ni de fossette occipitale.
Préorbitaire à 2 épines. Pectorales de forme caractéristique. — Écailles :
57-67. - Nageoires : D XI-XII - 8-10. A III - 5-6. P 20-23. - Taille :
50 cm.
Genre PONTINUS
Pontinus kuhlii (Bowdich, 1825).
Rascasse de Kuhl
Distribution : Atlantique (du Sénégal au golfe de Gascogne), peu
commun. Méditerranée, douteux. Sur fonds de 100 à 750 m. — Pêche :
Palangres.
Description : Rouge vineux ou jaunâtre plus ou moins moucheté de
noir. Intérieur de la bouche blanchâtre avec une tache rouge sur l’arriére
du palais. Arrière du maxillaire à l’aplomb du milieu de l’œil. Écailles
cténoïdes jusque sur la nuque. Une vessie natatoire. Pas de fossette occipitale. Des lambeaux cutanés, quelquefois peu apparents. Préorbitaire à
2 épines. Pectorales à rayons simples jusque chez les adultes, ces rayons
seulement libres à leur extrémité. 2e ou 3e rayon (ou les deux) de la dorsale plus allongés chez les adultes. Dorsale se terminant près de la caudale. - Écailles : 48-65, 24-26 e.t. - Nageoires : D XII - 9-10. A III - 5.
P 16-18. - Taille: 50cm.
Genre SCORPAENA
Ce sont les Rascasses proprement dites, représentant dans l’esprit des
Français le poisson de bouillabaisse par excellence.
Leur tête énorme, hirsute, assortie de lambeaux cutanés, comme pustuleuse, ainsi que leurs aiguillons, dont certains présentent des canelures
en rapport avec une glande à venin et infligent de cruelles piqûres qui
peuvent avoir dans les cas extrêmes d’assez graves conséquences, leur
ont valu les dénominations de Scorpion de mer, Crapaud de mer et
Description : Rouge jaunâtre, plus ou moins marbré de blanc. Bandes
verticales rougeâtres diffuses. Muqueuse buccale et péritoine noir bleuté. Tache noirâtre sur l’arrière de l’opercule et sur le milieu de la dorsale
(mieux marquée chez les jeunes). Ressemble à un Serran. Lambeaux
cutanés absents ou rudimentaires, pas de fossette occipitale. Pectorales
caractéristiques. Pas de vessie natatoire. Ovulipare. — Écailles : 55-80,
26-30 e.t. - Nageoires : D XI-XIII - 12-13. A III - 4-6. P 2-9-8. - Taille : 45 cm.
Genre TRACHYSCORPIA
Trachyscorpia cristulata echinata (Koehler, 1896) PI. 27.
Rascasse épineuse
Distribution : Atlantique (de la Mauritanie à l’Islande), rare. Sur
fonds sablovaseux de 200 à plus de 2 500 m.
Description : Rouge brillant, plus ou moins moucheté. Dorsale ourlée
de clair; normalement une tache sombre sur sa partie épineuse. Petits
lambeaux cutanés. Pas de vessie natatoire ni de fossette occipitale.
Préorbitaire à 2 épines. Pectorales de forme caractéristique. — Écailles :
57-67. - Nageoires : D XI-XII - 8-10. A III - 5-6. P 20-23. - Taille :
50 cm.
Genre PONTINUS
Pontinus kuhlii (Bowdich, 1825).
Rascasse de Kuhl
Distribution : Atlantique (du Sénégal au golfe de Gascogne), peu
commun. Méditerranée, douteux. Sur fonds de 100 à 750 m. — Pêche :
Palangres.
Description : Rouge vineux ou jaunâtre plus ou moins moucheté de
noir. Intérieur de la bouche blanchâtre avec une tache rouge sur l’arriére
du palais. Arrière du maxillaire à l’aplomb du milieu de l’œil. Écailles
cténoïdes jusque sur la nuque. Une vessie natatoire. Pas de fossette occipitale. Des lambeaux cutanés, quelquefois peu apparents. Préorbitaire à
2 épines. Pectorales à rayons simples jusque chez les adultes, ces rayons
seulement libres à leur extrémité. 2e ou 3e rayon (ou les deux) de la dorsale plus allongés chez les adultes. Dorsale se terminant près de la caudale. - Écailles : 48-65, 24-26 e.t. - Nageoires : D XII - 9-10. A III - 5.
P 16-18. - Taille: 50cm.
Genre SCORPAENA
Ce sont les Rascasses proprement dites, représentant dans l’esprit des
Français le poisson de bouillabaisse par excellence.
Leur tête énorme, hirsute, assortie de lambeaux cutanés, comme pustuleuse, ainsi que leurs aiguillons, dont certains présentent des canelures
en rapport avec une glande à venin et infligent de cruelles piqûres qui
peuvent avoir dans les cas extrêmes d’assez graves conséquences, leur
ont valu les dénominations de Scorpion de mer, Crapaud de mer et
