EAUX SEMI-DOMESTIQUES. ÉTANGS D'EAU DOUCE
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larves et animaux nuisibles il ne saurait avoir une action sélective. Bon
nombre des organismes de fond utiles sont détruits en même temps.
Indiscutés au xixe siècle, Passée, le travail du sol et les cultures intermédiaires prêtent aujourd hui à discussion. En l’occurence ceci prouve
qu’il ne s’agit pas de panacées et que ces techniques, ellicaces mais non
inoffensives, ne doivent être appliquées qu’avec discernement.
13.012,4. Productivité
La production naturelle des étangs est évidemment variable avec la
nature des sols, le climat et les caractéristiques du poisson. Sch.epehclai s
en donne la classification ci-après.
Élevage de carpes marchandes (de la
2e à la 3e année) ..........................
Élevage de carpettes (de la lre à la
2e année) .....................................
Truites (de la lre à la 2e année)...........
Classes d’étangs
(kg)
2
(kg)
3
(kg)
4
(kg)
400-200
200-100
100-50
50-25
560-280
280-140
140-70
70-35
240-120
120-60
60-30
30-15
La fumure ou l’alimentation artificielle peuvent aller jusqu'à doubler la
production. Si l’on pratique à la fois fumure et alimentation artificielle on
peut aller jusqu’à quadrupler la production naturelle. La rentabilité de ces
opérations dépend, sur le plan local, des prix respectifs du poisson, des
engrais et des aliments disponibles.
13.02. L’aménagement des étangs d'eau douce
aux États-Unis
13.020. Historique
Ce n’est qu’au cours de la première guerre mondiale que l'on commença
aux États-Unis à songer à la pisciculture d'étang pour la production de
nourriture, mais faute de connaissances biologiques suffisantes, les premiers
essais connurent surtout des échecs. On n alla pas plus avant. Avec la période
de sécheresse intense qui commença en 1930, les Américains envisagèrent la
création de petits étangs fermiers (farm ponds) devant servir à la fois a la
conservation de l’eau de ruissellement lors des pluies (abreuvage du bétail,
irrigation) et à la pêche d’agrément (Compton, 1943; Edminster, 1945;
Lawrence, 1949 ; Davison, 1953).
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