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PÈCHES CONTINENTALES. PRATIQUES d’aMÉNAGEMENT
Les alevins sont récoltés dans les étangs de pose au bout de 5 à 20 jours.
S’il s’agit de carpes ils ont alors de un à cinq centimètres. En général, après
avoir effectué les quelques réparations nécessaires, l’étang de pose est immédiatement remis en service et peut ainsi servir successivement à une quinzaine de frayes successives en une année, soit une production de 1 500 000
alevins à l’are. Ces étangs reçoivent un apport de fumier de ferme considérable : jusqu’à neuf tonnes à l’are en une quinzaine d’apports. Pour les
carpes la méthode dite «javanaise» tend de plus en plus à supplanter les
Fig. 13.7. — Pêche partielle d’un étang sans vidange, en combinant l’encerclement
au lattis de bambou et le grand carrelet. Lembang, Indonésie.
(Cliché Huet.)
frayères « Dubisch » et s’est répandue jusqu’en Israël. Le frai est déposé
par les géniteurs sur des « paillassons » ou « kakabans » constitués de ceratophylhim, de fibres de palmiers ou de cocotiers, voir même de fils de plastique.
Les « kakabans » chargés d’œufs sont ensuite transportés dans les étangs à
aleviner (Huet, 1956).
L’engraissement du poisson est extrêmement court et est souvent effectué
de la façon suivante : dans un étang d’un are sont immergés 120 alevins de
carpes, 100 alevins de tawes, 100 alevins de nilsen, et 50 tilapias, d’un poids
moyen de 5 grammes. Après 40 jours, le poids moyen du poisson est de 40
grammes et la pêche se monte à 28 kilogrammes. A raison de huit opérations
semblables successives, la production annuelle se monterait à 224 kilogrammes
PÈCHES CONTINENTALES. PRATIQUES d’aMÉNAGEMENT
Les alevins sont récoltés dans les étangs de pose au bout de 5 à 20 jours.
S’il s’agit de carpes ils ont alors de un à cinq centimètres. En général, après
avoir effectué les quelques réparations nécessaires, l’étang de pose est immédiatement remis en service et peut ainsi servir successivement à une quinzaine de frayes successives en une année, soit une production de 1 500 000
alevins à l’are. Ces étangs reçoivent un apport de fumier de ferme considérable : jusqu’à neuf tonnes à l’are en une quinzaine d’apports. Pour les
carpes la méthode dite «javanaise» tend de plus en plus à supplanter les
Fig. 13.7. — Pêche partielle d’un étang sans vidange, en combinant l’encerclement
au lattis de bambou et le grand carrelet. Lembang, Indonésie.
(Cliché Huet.)
frayères « Dubisch » et s’est répandue jusqu’en Israël. Le frai est déposé
par les géniteurs sur des « paillassons » ou « kakabans » constitués de ceratophylhim, de fibres de palmiers ou de cocotiers, voir même de fils de plastique.
Les « kakabans » chargés d’œufs sont ensuite transportés dans les étangs à
aleviner (Huet, 1956).
L’engraissement du poisson est extrêmement court et est souvent effectué
de la façon suivante : dans un étang d’un are sont immergés 120 alevins de
carpes, 100 alevins de tawes, 100 alevins de nilsen, et 50 tilapias, d’un poids
moyen de 5 grammes. Après 40 jours, le poids moyen du poisson est de 40
grammes et la pêche se monte à 28 kilogrammes. A raison de huit opérations
semblables successives, la production annuelle se monterait à 224 kilogrammes