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PÈCHES CONTINENTALES. FONDEMENTS ÉCOLOGIQUES
8.4. ÉTUDE QUANTITATIVE DES CONDITIONS
CONDUISANT AU RENDEMENT PONDÉRAL OPTIMUM
(OPTIMUM CATCH)
8.40. Liste des symboles utilisés
Divers auteurs se sont attaqués depuis une douzaine d’années à la mise
au point de méthodes d’études des populations de poissons. Il faut citer entre
autres : Clark et Janssen (1945), de Lury (1947), Ricker (1948, 1958),
Thompson (1950), Parrish et Jones (1953), Widrig (1954), Schaeffer (1954),
Graham (1956), Beverton et Holt (1956, 1957). Poursuivis dans des pays
ou régions fort différents, ces premiers travaux n’ont évidemment pas utilisé
les mêmes symboles pour désigner les mêmes concepts, ce qui prête à confusion. Dans leur congrès commun de mars 1956, à Biarritz, la Commission
internationale des Pêcheries de l’Atlantique Nord-Ouest et le Service des
Pèches de la F.A.O. se sont en conséquence mis d’accord sur une liste de
symboles standards à utiliser pour l’étude des populations de poissons. Ce
sont ces symboles standards qui ont été utilisés lors du cours international
tenu au laboratoire de Lowestoft en 1957 sur l’étude des populations de
poissons. Ce sont eux que nous utiliserons également dans cette étude. Dans
la liste ci-contre, ces symboles standards sont précédés d’un astérisque ( * ).
Ceux sans astérisque sont ceux que nous avons dû ajouter, faute de leur
existence dans la liste standard.
8.41. Calcul préliminaire des paramètres
devant servir à l’établissement d’une représentation
du système pêcherie
Toute représentation de l’évolution pondérale d’une classe d’àge d’une
population donnée ne peut être entreprise qu’avec incorporation de paramètres relatifs tant aux mortalités subies par cette classe d’âge qu’à la croissance individuelle moyenne de ses individus (8.20). Les paramètres relatifs
à cette croissance pourront être déduits directement des connaissances
acquises sur l’âge et la croissance des poissons figurant dans les captures, par
la technique classique d’étude des écailles ou autres pièces osseuses du squelette (chap. 18). Les paramètres relatifs aux mortalités, qui ne sont pas
visibles, ne pourront être obtenus que de façon indirecte. Sur ce point, on
admet que lorsque les modes de pêche ne provoquent pas de réaction psychique
de défense du poisson (x), ce dernier a d’autant plus de chances de se faire
capturer qu'il est plus abondant. Soit (C) l’importance des captures, (/) Finit) Cas par exemple «l’une pêclie intensive, particulièrement au lancer, sur de petites rivières
à truites où le poisson peut diagnostiquer l’approche du pêcheur. Dans de telles conditions une
pêche continue a vite fait de rendre le poisson méfiant.
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