PHYSICO-CHIMIE
La salinité absolue SA (masse en grammes de matière dissoute par kilogramme d’eau de mer) est reliée à la salinité pratique S par SA = a + bS
avec, pour l’Eau de Mer Normale a = 0 et b = 1,0049 + 0,0003 (Unesco,
1979).
2. PRÉLÈVEMENT ET ÉCHANTILLONNAGE
2.1. PRÉLÈVEMENT
Toutes les bouteilles de prélèvement couramment utilisées, quel qu’en
soit le type ou le matériau, conviennent pour les prélèvements d’eau destinés
à l’analyse de la salinité.
2.2. ÉCHANTILLONNAGE
2.2.1. Flaconnage
Joint de caoutchouc
Porcelaine
— Type
Il est conseillé d’utiliser des cannettes en
verre à fermeture rapide à joint de caoutchouc (fig. III. 1), d’un volume de 100 à
250 ml (les salinomètres nécessitent plus d’eau
que les méthodes chimiques).
Si l’on utilise d’autres types de flacons,
leur système de fermeture doit répondre aux
critères suivants :
. être parfaitement hermétique,
. être de conception telle qu’aucun dépôt
salin, dû à l’évaporation d’eau de mer au
niveau du bouchon, ne puisse retomber dans
le flacon lors de l’ouverture.
— Matériau
Le verre doit être utilisé pour une bonne
conservation des échantillons. Le polyéthylène est déconseillé en raison de sa perméaFig. III. 1. — Flacon d’échantillonnage pour la détermination
de la salinité. Système de fermeture conseillé.
bilité à la vapeur d’eau. On peut cependant l’employer à titre provisoire si
le stockage reste de courte durée : Cox (1954) estime que le changement de
salinité peut être de 0,1
en quelques mois. Pour sa part, Riley (in Barnes,
1959) a mesuré un accroissement de 0,009 °/ par semaine à 30 °C, 0,004 o/æ
à 20 "C mais aucun changement détectable a 5 °C en plusieurs mois.
— Entretien
. On,
toujours s assurer de la bonne étanchéité des joints et ne pas
hésiter à les changer s ils sont trop usagés ou craquelés. Après usage, flacons
et bouchons sont soigneusement rincés à l'eau distillée, égouttés puis séchés.
En cas de dépôts sur les parois des flacons, les brosser ou les nettoyer au
mélange sulfochromique.
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