matière par unité de volume. L'unité de quantité de matière est la mole (symbole : mol), c'est la quantité de matière d’un système contenant autant d’unités élémentaires qu’il y a d'atomes dans 0,012 kg (exactement) de carbone-12.
Ainsi la concentration molaire volumique s’exprimera par exemple en moles
par mètre cube, par décimètre cube, ou par litre (mol.m-3; mol.dm-3;
mol.!- * ).
Pour les réactifs chimiques, la notion d’équivalent par litre, souvent
mal perçue par le non-spécialiste et hors du système S.I., n’a pas été retenue.
Le terme de normalité s’applique à un réactif pour lequel on exprime
la concentration molaire volumique d’un « élément actif » : l’« élément actif »
est par exemple H + , OH" ou l’électron selon que le réactif est un acide, une
base ou un oxydant ou réducteur. Il ne faut pas utiliser le symbole N (réservé
à newton) pour la normalité.
Différents symboles et abréviations des concentrations sont déconseillés
ou à proscrire.
Ainsi le symbole °/œ, déconseillé, doit être remplacé par 10-3. Utilisé
depuis le début du siècle pour exprimer la salinité et la chlorinité, il a été
conservé dans cet ouvrage, l’expression 10“3 n’étant pas encore suffisamment
répandue.
L’abréviation ppm (parties par million) n’est pas recommandée et doit
être remplacée par 10-6. On notera que l’on confond fréquemment ppm et
mg.l-1. Ceci n'est valable que lorsque l’on mesure des concentrations dans
une solution de densité égale à 1. Si la précision analytique ne permet pas
de faire la distinction dans l’eau douce, l'erreur introduite en eau de mer
est d’environ 2,5 %.
Les abréviations ppM et ppb (parties par milliard ou billion) sont interdites et doivent être remplacées par 10-9. On peut les remplacer par des
expressions en pg. 1“1 ou pg.kg-1 par exemple. Il faut en effet noter que
le terme billion signifie 109 aux Etats-Unis et 1012 en Europe.
La température s’exprime en kelvin (symbole : K) : il s’agit de la température thermodynamique. On peut l’exprimer dans l’unité dérivée la température Celsius (et non centigrade ou centésimale) exprimée en degrés Celsius
(symbole : °C) :
t («C) = T (K) - 273,15 .
L'unité degré Celsius est égale à l’unité kelvin : 1 °C = 1 K.
La pression doit être exprimée en pascal (symbole : Pa) : 1 Pa vaut 1 newton par mètre carré. On utilise son multiple 105 Pa, appelé bar (symbole :
bar), exclusivement pour la mesure des pressions relatives à l’aide de baromètres. On évitera les expressions en atmosphère normale (atm) ou en millimètre de mercure (mmHg), unités seulement tolérées en raison des usages :
1 atm = 1.01325 bar et 1 mmHg = 133,322 Pa.
Pour 1 écriture des unités on adopte les règles suivantes :
Produit d'unités : N-m. N.m. N m ou N x m.
Division d'unités : m/s, — , m.s-1 ou m s-1.
384
Ainsi la concentration molaire volumique s’exprimera par exemple en moles
par mètre cube, par décimètre cube, ou par litre (mol.m-3; mol.dm-3;
mol.!- * ).
Pour les réactifs chimiques, la notion d’équivalent par litre, souvent
mal perçue par le non-spécialiste et hors du système S.I., n’a pas été retenue.
Le terme de normalité s’applique à un réactif pour lequel on exprime
la concentration molaire volumique d’un « élément actif » : l’« élément actif »
est par exemple H + , OH" ou l’électron selon que le réactif est un acide, une
base ou un oxydant ou réducteur. Il ne faut pas utiliser le symbole N (réservé
à newton) pour la normalité.
Différents symboles et abréviations des concentrations sont déconseillés
ou à proscrire.
Ainsi le symbole °/œ, déconseillé, doit être remplacé par 10-3. Utilisé
depuis le début du siècle pour exprimer la salinité et la chlorinité, il a été
conservé dans cet ouvrage, l’expression 10“3 n’étant pas encore suffisamment
répandue.
L’abréviation ppm (parties par million) n’est pas recommandée et doit
être remplacée par 10-6. On notera que l’on confond fréquemment ppm et
mg.l-1. Ceci n'est valable que lorsque l’on mesure des concentrations dans
une solution de densité égale à 1. Si la précision analytique ne permet pas
de faire la distinction dans l’eau douce, l'erreur introduite en eau de mer
est d’environ 2,5 %.
Les abréviations ppM et ppb (parties par milliard ou billion) sont interdites et doivent être remplacées par 10-9. On peut les remplacer par des
expressions en pg. 1“1 ou pg.kg-1 par exemple. Il faut en effet noter que
le terme billion signifie 109 aux Etats-Unis et 1012 en Europe.
La température s’exprime en kelvin (symbole : K) : il s’agit de la température thermodynamique. On peut l’exprimer dans l’unité dérivée la température Celsius (et non centigrade ou centésimale) exprimée en degrés Celsius
(symbole : °C) :
t («C) = T (K) - 273,15 .
L'unité degré Celsius est égale à l’unité kelvin : 1 °C = 1 K.
La pression doit être exprimée en pascal (symbole : Pa) : 1 Pa vaut 1 newton par mètre carré. On utilise son multiple 105 Pa, appelé bar (symbole :
bar), exclusivement pour la mesure des pressions relatives à l’aide de baromètres. On évitera les expressions en atmosphère normale (atm) ou en millimètre de mercure (mmHg), unités seulement tolérées en raison des usages :
1 atm = 1.01325 bar et 1 mmHg = 133,322 Pa.
Pour 1 écriture des unités on adopte les règles suivantes :
Produit d'unités : N-m. N.m. N m ou N x m.
Division d'unités : m/s, — , m.s-1 ou m s-1.
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