ÉLÉMENTS NUTRITIFS
2. ÉCHANTILLONNAGE
2.1. FLACONNAGE
Le choix du flaconnage est important pour l’analyse des éléments nutritifs.
2.1.1. Matériau, contenance
Le type de matériau utilisé dépend de l’élément analysé, du mode et de
la durée de conservation.
Pour le silicium, l’utilisation des flacons de verre est à proscrire. Le plastique est nécessaire (polyéthylène, polypropylène...).
Pour le phosphate, le polyéthylène ou le PVC ont été déconseillés par
Murphy et Riley (1956) qui y ont constaté une baisse rapide de concentration en phosphate. Cependant, lorsque l’échantillon est congelé rapidement
après le prélèvement, les expériences d’intercalibration rno ont prouvé qu’il
n'y avait pas de diminution importante de la concentration, même après
quelques mois de conservation (Aminot et Kerouel, 1979).
Pour les nitrite et nitrate, le polyéthylène convient, dans l’hypothèse
d'une congélation rapide après le prélèvement et d’une conservation à environ
- 20 °C.
En résumé, les flacons de verre sont fortement conseillés pour les ions
phosphate, mais inutilisables pour le silicium ; à l’inverse le plastique est
obligatoire pour l'analyse du silicium mais peu conseillé pour les ions phosphate. Toutefois pour simplifier, on peut être amené à échantillonner l’eau
de mer dans un flacon unique en plastique pour l’analyse des quatre sels
nutritifs; cette solution est satisfaisante :
— si les échantillons peuvent être congelés rapidement, *
si l'on s'est assuré de l’absence d’interactions entre le matériau du
lot de flacons utilisés et les ions phosphate (chapitre X, § 3).
Un flacon unique de 500 ml suffit normalement pour l’analyse des quatre
paramètres par méthode manuelle. Sinon, plutôt que de décongeler et recongeler plusieurs fois les échantillons ce qui risque de modifier les concentrations, il est préférable de répartir l’eau en quatre flacons de 125 à 250 ml,
dont chacun sert au dosage d'un seul paramètre.
L ammonium, dont il n'a pas été question ci-dessus, doit normalement
être prélevé en flacons de verre pour permettre l’addition immédiate des réactifs.
C e composé évolue en effet rapidement et il est délicat de conserver les échantillons. C ependant si on doit différer l’addition des réactifs, la conservation peut
se taire indiitéremment en tlacon de verre ou de polyéthylène à condition de
congeler I échantillon très rapidement après le prélèvement.
2.1.2. Bouchage
Pour le bouchage des flacons de verre, il est impératif d’utiliser des bouchons dont 1 étanchéité est assurée sans joint intermédiaire. On utilisera par
exemple des bouchons à vis en polyéthylène, polypropylène, téflon, etc...,
à l'exclusion du caoutchouc.
96
2. ÉCHANTILLONNAGE
2.1. FLACONNAGE
Le choix du flaconnage est important pour l’analyse des éléments nutritifs.
2.1.1. Matériau, contenance
Le type de matériau utilisé dépend de l’élément analysé, du mode et de
la durée de conservation.
Pour le silicium, l’utilisation des flacons de verre est à proscrire. Le plastique est nécessaire (polyéthylène, polypropylène...).
Pour le phosphate, le polyéthylène ou le PVC ont été déconseillés par
Murphy et Riley (1956) qui y ont constaté une baisse rapide de concentration en phosphate. Cependant, lorsque l’échantillon est congelé rapidement
après le prélèvement, les expériences d’intercalibration rno ont prouvé qu’il
n'y avait pas de diminution importante de la concentration, même après
quelques mois de conservation (Aminot et Kerouel, 1979).
Pour les nitrite et nitrate, le polyéthylène convient, dans l’hypothèse
d'une congélation rapide après le prélèvement et d’une conservation à environ
- 20 °C.
En résumé, les flacons de verre sont fortement conseillés pour les ions
phosphate, mais inutilisables pour le silicium ; à l’inverse le plastique est
obligatoire pour l'analyse du silicium mais peu conseillé pour les ions phosphate. Toutefois pour simplifier, on peut être amené à échantillonner l’eau
de mer dans un flacon unique en plastique pour l’analyse des quatre sels
nutritifs; cette solution est satisfaisante :
— si les échantillons peuvent être congelés rapidement, *
si l'on s'est assuré de l’absence d’interactions entre le matériau du
lot de flacons utilisés et les ions phosphate (chapitre X, § 3).
Un flacon unique de 500 ml suffit normalement pour l’analyse des quatre
paramètres par méthode manuelle. Sinon, plutôt que de décongeler et recongeler plusieurs fois les échantillons ce qui risque de modifier les concentrations, il est préférable de répartir l’eau en quatre flacons de 125 à 250 ml,
dont chacun sert au dosage d'un seul paramètre.
L ammonium, dont il n'a pas été question ci-dessus, doit normalement
être prélevé en flacons de verre pour permettre l’addition immédiate des réactifs.
C e composé évolue en effet rapidement et il est délicat de conserver les échantillons. C ependant si on doit différer l’addition des réactifs, la conservation peut
se taire indiitéremment en tlacon de verre ou de polyéthylène à condition de
congeler I échantillon très rapidement après le prélèvement.
2.1.2. Bouchage
Pour le bouchage des flacons de verre, il est impératif d’utiliser des bouchons dont 1 étanchéité est assurée sans joint intermédiaire. On utilisera par
exemple des bouchons à vis en polyéthylène, polypropylène, téflon, etc...,
à l'exclusion du caoutchouc.
96
