VI
Microbiologie pratique pour le laboratoire d’analyses ou de contrôle sanitaire
1.5. Réfrigérateurs, glacières et congélateurs ....................................
32
1.6. Lyophilisateurs ...............................................................................
34
2. Matériel d’équipement de la paillasse...................................................
34
2.1. PSM...................................................................................................
34
2.2. Becs de gaz, becs électriques..........................................................
34
2.3. Plaques chauffantes .......................................................................
35
2.4. Matériel utilisé pour les ensemencements ..................................
36
2.5. Loupes binoculaires et microscopes optiques.............................
37
2.6. Compteurs de colonies ..................................................................
38
3. Matériel pour la préparation des échantillons......................................
39
3.1. Agitateurs, broyeurs-homogénéisateurs .......................................
39
3.2. Diluteurs d’échantillons .................................................................
40
3.3. Appareils à filtration.......................................................................
40
3.4. Centrifugeurs....................................................................................
41
4. Appareils intervenant dans la préparation des milieux de culture ....
41
4.1. Balances ...........................................................................................
41
4.2. pH-mètres.........................................................................................
42
4.3. Four à micro-ondes ........................................................................
42
4.4. Appareils à répartir les milieux de culture ...................................
42
4.5. Autoclaves pour la stérilisation des milieux de culture .............
42
4.6. Autopréparateurs ou préparateurs de milieux de culture ...........
43
5. Récipients en verre et en matériaux plastiques....................................
43
6. Automates de microbiologie..................................................................
45
Chapitre 3
Préparation et stérilisation du matériel et des milieux de culture
1. Préparation du matériel courant..............................................................
47
1.1. Lavage des récipients ....................................................................
47
1.2. Bouchage des récipients ................................................................
47
1.3. Boîtes de Petri.................................................................................
48
1.4. Pipettes graduées et pipettes Pasteur.............................................
48
2. Préparation des milieux de culture.........................................................
48
2.1. A partir de leurs constituants chimiques......................................
48
2.2. À partir des milieux déshydratés...................................................
52
2.3. Contrôle de qualité des milieux et des réactifs .........................
52
2.4. Classification des milieux de culture ..........................................
55
3. Stérilisation du matériel et des milieux de culture...............................
59
non
autorisée est un
délit
3.1. L’autoclavage .................................................................................
60
3.2. Autres procédés de stérilisation ...................................................
62
4. Utilisation des milieux de culture...........................................................
63
4.1. Milieux d'usage courant................................................................
63 1
4.2. Milieux d’isolement ......................................................................
68 I
4.3. Milieux d identification et galeries biochimiques d’identification
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Microbiologie pratique pour le laboratoire d’analyses ou de contrôle sanitaire
1.5. Réfrigérateurs, glacières et congélateurs ....................................
32
1.6. Lyophilisateurs ...............................................................................
34
2. Matériel d’équipement de la paillasse...................................................
34
2.1. PSM...................................................................................................
34
2.2. Becs de gaz, becs électriques..........................................................
34
2.3. Plaques chauffantes .......................................................................
35
2.4. Matériel utilisé pour les ensemencements ..................................
36
2.5. Loupes binoculaires et microscopes optiques.............................
37
2.6. Compteurs de colonies ..................................................................
38
3. Matériel pour la préparation des échantillons......................................
39
3.1. Agitateurs, broyeurs-homogénéisateurs .......................................
39
3.2. Diluteurs d’échantillons .................................................................
40
3.3. Appareils à filtration.......................................................................
40
3.4. Centrifugeurs....................................................................................
41
4. Appareils intervenant dans la préparation des milieux de culture ....
41
4.1. Balances ...........................................................................................
41
4.2. pH-mètres.........................................................................................
42
4.3. Four à micro-ondes ........................................................................
42
4.4. Appareils à répartir les milieux de culture ...................................
42
4.5. Autoclaves pour la stérilisation des milieux de culture .............
42
4.6. Autopréparateurs ou préparateurs de milieux de culture ...........
43
5. Récipients en verre et en matériaux plastiques....................................
43
6. Automates de microbiologie..................................................................
45
Chapitre 3
Préparation et stérilisation du matériel et des milieux de culture
1. Préparation du matériel courant..............................................................
47
1.1. Lavage des récipients ....................................................................
47
1.2. Bouchage des récipients ................................................................
47
1.3. Boîtes de Petri.................................................................................
48
1.4. Pipettes graduées et pipettes Pasteur.............................................
48
2. Préparation des milieux de culture.........................................................
48
2.1. A partir de leurs constituants chimiques......................................
48
2.2. À partir des milieux déshydratés...................................................
52
2.3. Contrôle de qualité des milieux et des réactifs .........................
52
2.4. Classification des milieux de culture ..........................................
55
3. Stérilisation du matériel et des milieux de culture...............................
59
non
autorisée est un
délit
3.1. L’autoclavage .................................................................................
60
3.2. Autres procédés de stérilisation ...................................................
62
4. Utilisation des milieux de culture...........................................................
63
4.1. Milieux d'usage courant................................................................
63 1
4.2. Milieux d’isolement ......................................................................
68 I
4.3. Milieux d identification et galeries biochimiques d’identification
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