Introduction
XXVII
de fournir une base de classification de ces bactéries, sachant que celle-ci est en
évolution permanente avec des remaniements taxonomiques et la description de
nouvelles espèces ou sous-espèces.
Pour les salmonelles, la taxonomie actuelle de ces germes (2005) est présentée
dans la deuxième partie, chapitre 5 « Enterobacteriaceae (entérobactéries) »,
paragraphe 2.1.2.1.). Les sérovars de la sous-espèce Salmonella enterica subsp.
enterica cités dans cet ouvrage sont écrits sous la forme recommandée ; par
exemple Salmonella Typhi a comme dénomination complète Salmonella enterica subsp. enterica sérovar Typhi.
• Les méthodes de travail de la biologie moléculaire (polymerase chain
reaction ou PCR, reverse transcriptase-PCR ou RT-PCR...) sont illustrées par
deux exemples de PCR chez les Salmonella et Listeria.
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de fournir une base de classification de ces bactéries, sachant que celle-ci est en
évolution permanente avec des remaniements taxonomiques et la description de
nouvelles espèces ou sous-espèces.
Pour les salmonelles, la taxonomie actuelle de ces germes (2005) est présentée
dans la deuxième partie, chapitre 5 « Enterobacteriaceae (entérobactéries) »,
paragraphe 2.1.2.1.). Les sérovars de la sous-espèce Salmonella enterica subsp.
enterica cités dans cet ouvrage sont écrits sous la forme recommandée ; par
exemple Salmonella Typhi a comme dénomination complète Salmonella enterica subsp. enterica sérovar Typhi.
• Les méthodes de travail de la biologie moléculaire (polymerase chain
reaction ou PCR, reverse transcriptase-PCR ou RT-PCR...) sont illustrées par
deux exemples de PCR chez les Salmonella et Listeria.