64
Microbiologie pratique pour le laboratoire d’analyses ou de contrôle sanitaire
Stérilisation à l’autoclave à 121 ± 1 °C pendant 15 minutes.
Milieu disponible en milieu déshydraté et en tubes de 9 mL prêt à l’emploi.
Ensemencer le tube de bouillon nutritif selon l’objectif recherché.
Incuber à 37 °C (par exemple) pendant 24 à 48 heures.
D'après le contrôle qualité de ce milieu, Staphylococcus aureus ATCC 25923,
Escherichia coli ATCC 25922, Salmonella Enteritidis ATCC 13076, Streptococcus
pyogenes ATCC 19615... présentent une bonne croissance, après 24 heures à 37 °C
► Bouillon trypcase soja, bioMérieux® SA
Ce milieu est destiné à permettre la croissance de micro-organismes (bactéries,
champignons) qui ne présentent pas d’exigences particulières, grâce à son
mélange de peptones. Il est conforme à l’USP XXVI (2003) pour des tests microbiologiques et il correspond au milieu liquide A de la Pharmacopée européenne
(2004) (cf. annexe générale 7 « Milieux de culture utilisés en Pharmacopée »).
La formule théorique de ce milieu de culture en g/L d’eau purifiée est :
Peptone de caséine (bovin) ................................................................. 17
Peptone de soja ...................................................................................
3
Chlorure de sodium .............................................................................
5
Phosphate bipotassique ....................................................................... 2,5
Glucose..................................................................................................
2,5
pH 7,3
Ce milieu est disponible en tubes de 9 mL prêts à l’emploi.
Il peut être utilisé :
en bactériologie médicale pour le repiquage de souches bactériennes ou
fongiques ;
- en Pharmacopée européenne lors des contrôles de stérilité et lors du contrôle
de la contamination microbienne dans des produits non obligatoirement stériles
(cf. deuxième partie, chapitre 1 « Principaux micro-organismes recherchés en
routine », paragraphe 3.1.3.).
4.1.12. Géloses nutritives
► Gélose nutritive à 2,1 % sans NaCI Bio-Rad
Ce milieu assure la croissance des bactéries ne présentant pas d'exigences particulières. Il est recommandé par VAmerican Health Association pour la numération < es aciéries dans les eaux. Il est conforme à plusieurs normes en
microbiologie des aliments et à la norme PR EN ISO 19250 (2003) « Qualité de
I eau-Dosage des Salmonella ».
La composition chimique (formule type) de ce milieu en g/L d'eau distillée est :
Peptone...............................
-
Extrait de viande ..
Agar.........................................................................................................o
pH 6.8 ±0.2 à 25 °C
Précédent

- 91/518

Suivant