Matériel principal du laboratoire de microbiologie
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- à stériliser les fils à ensemencer en métal, avant et après ensemencement de
tubes de culture ;
- à couler les milieux de culture en surfusion (à 47 ± 2 °C) dans des boîtes de
Pétri ;
- à ensemencer des milieux de culture en boîtes de Pétri à l'aide d'une pipette
Pasteur boutonnée stérile.
• Parmi les becs de chauffage, le bec Bunsen a été le plus utilisé pour le travail
en microbiologie à la paillasse ; il demeure le plus simple et le plus économique
pour les travaux pratiques ou pour un laboratoire d’analyses (en fonction des
travaux à réaliser).
Il existe plusieurs modèles dont le bec Bunsen de sécurité (température
moyenne de 900 à 1 000 °C), équipé d’un thermocouple qui coupe l’alimentation
en gaz après 20 secondes en cas d’extinction de la flamme.
Des becs de chauffage, à gaz et électriques (becs électroniques), de haute sécurité pour le laboratoire, sont également disponibles. Plus encombrants qu'un bec
Bunsen sur la^paillasse, ils se caractérisent principalement par :
- une alimentation en gaz sur le réseau ou en autonome sur une cartouche de
gaz (en option) ;
- un allumage par détecteur sensoriel de la main (ou en option par un système
à pédale).
2.2.2. Becs électriques et incinérateurs à fil
• Pour remplacer les becs de gaz, des becs chauffants électriques (température
de 800 à 1 000 °C) ou brûleurs électriques, qui produisent un courant d'air très
chaud qui s’échappe d’une cheminée, sont proposés. Ils peuvent être utilisés pour
la stérilisation des anses de bactériologie ou pour chauffer des tubes à essais...
• Des incinérateurs électriques à rayonnement peuvent également être
employés ; à une température de 900 °C, ils stérilisent des fils à ensemencer en
métal, des petits instruments, des tubes de culture..., en 5/8 de secondes.
2.3.
Plaques chauffantes
Les plaques chauffantes, appelées « platines chauffantes » en microbiologie
avec la classique platine de Malassez servent à :
- sécher les lames (frottis bactériens) en microbiologie ;
-réaliser des techniques de colorations à chaud telles que la coloration des
spores ou la coloration de Ziehl-Neelsen (c/. première partie, chapitre 4 « Les
méthodes de travail en microbiologie », paragraphes 4.3.4.3. et 4.3.2.2.).
Cette platine n’est, semble-t-il. plus commercialisée sous cette appellation ;
une plaque chauffante pour séchage des lames porte-objets en aluminium anodisé, à température réglable jusqu’à 100 °C peut être utilisée. Par sécurité, les
lames à colorer pourront être déposées sur une feuille de papier d'aluminium.
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- à stériliser les fils à ensemencer en métal, avant et après ensemencement de
tubes de culture ;
- à couler les milieux de culture en surfusion (à 47 ± 2 °C) dans des boîtes de
Pétri ;
- à ensemencer des milieux de culture en boîtes de Pétri à l'aide d'une pipette
Pasteur boutonnée stérile.
• Parmi les becs de chauffage, le bec Bunsen a été le plus utilisé pour le travail
en microbiologie à la paillasse ; il demeure le plus simple et le plus économique
pour les travaux pratiques ou pour un laboratoire d’analyses (en fonction des
travaux à réaliser).
Il existe plusieurs modèles dont le bec Bunsen de sécurité (température
moyenne de 900 à 1 000 °C), équipé d’un thermocouple qui coupe l’alimentation
en gaz après 20 secondes en cas d’extinction de la flamme.
Des becs de chauffage, à gaz et électriques (becs électroniques), de haute sécurité pour le laboratoire, sont également disponibles. Plus encombrants qu'un bec
Bunsen sur la^paillasse, ils se caractérisent principalement par :
- une alimentation en gaz sur le réseau ou en autonome sur une cartouche de
gaz (en option) ;
- un allumage par détecteur sensoriel de la main (ou en option par un système
à pédale).
2.2.2. Becs électriques et incinérateurs à fil
• Pour remplacer les becs de gaz, des becs chauffants électriques (température
de 800 à 1 000 °C) ou brûleurs électriques, qui produisent un courant d'air très
chaud qui s’échappe d’une cheminée, sont proposés. Ils peuvent être utilisés pour
la stérilisation des anses de bactériologie ou pour chauffer des tubes à essais...
• Des incinérateurs électriques à rayonnement peuvent également être
employés ; à une température de 900 °C, ils stérilisent des fils à ensemencer en
métal, des petits instruments, des tubes de culture..., en 5/8 de secondes.
2.3.
Plaques chauffantes
Les plaques chauffantes, appelées « platines chauffantes » en microbiologie
avec la classique platine de Malassez servent à :
- sécher les lames (frottis bactériens) en microbiologie ;
-réaliser des techniques de colorations à chaud telles que la coloration des
spores ou la coloration de Ziehl-Neelsen (c/. première partie, chapitre 4 « Les
méthodes de travail en microbiologie », paragraphes 4.3.4.3. et 4.3.2.2.).
Cette platine n’est, semble-t-il. plus commercialisée sous cette appellation ;
une plaque chauffante pour séchage des lames porte-objets en aluminium anodisé, à température réglable jusqu’à 100 °C peut être utilisée. Par sécurité, les
lames à colorer pourront être déposées sur une feuille de papier d'aluminium.