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Matériel principal du laboratoire
de microbiologie
Dans ce chapitre, les principaux appareils d’équipement d’un laboratoire de
microbiologie d’analyse de routine ou d’une salle de travaux pratiques de microbiologie, ainsi que les récipients en verre et en matériaux plastiques sont présentés au travers de leur rôle.
Tous ces appareils, généralement proposés par différents fabricants et/ou distributeurs, existent en de nombreux modèles. Dans cet ouvrage, ils sont décrits
d’une manière générale à partir des catalogues de matériel et de produits de ces
sociétés. Les désignations commerciales et les références de ces appareils (sauf
exceptions) ainsi que leurs caractéristiques techniques ne sont pas indiquées.
Des adresses de fabricants et/ou distributeurs sont données dans la bibliographie et dans l’annexe générale 8.
Les matériels et équipements d'un laboratoire de microbiologie des aliments
sont donnés dans la norme NF ISO 7218 (1996) ; leur utilisation, entretien et
contrôle sont précisés dans cette norme. Le lecteur devra s’y reporter afin de
compléter éventuellement la présentation des appareils présentés dans ce chapitre.
Par ailleurs, des éléments relatifs au matériel d'un laboratoire de microbiologie
médicale figurent dans l'arrêté du 26 novembre 1999 relatif à la bonne exécution
des analyses de biologie médicale.
/.
Appareils d’équipement principaux du laboratoire
1.1.
Hotte à flux laminaire et poste de sécurité microbiologique (PSM)
L'air d'un laboratoire est chargé de millions de particules par litre. Pour travailler dans un environnement propre et stérile, l'air doit être filtré sur un filtre
absolu (de type HEPA, efficacité 99,99 % pour des particules supérieures à
0,3 pm) dans une hotte à flux laminaire sans turbulence.
Cette atmosphère peut être obtenue en travaillant dans des « salles propres »
ou sous des hottes.
Matériel principal du laboratoire
de microbiologie
Dans ce chapitre, les principaux appareils d’équipement d’un laboratoire de
microbiologie d’analyse de routine ou d’une salle de travaux pratiques de microbiologie, ainsi que les récipients en verre et en matériaux plastiques sont présentés au travers de leur rôle.
Tous ces appareils, généralement proposés par différents fabricants et/ou distributeurs, existent en de nombreux modèles. Dans cet ouvrage, ils sont décrits
d’une manière générale à partir des catalogues de matériel et de produits de ces
sociétés. Les désignations commerciales et les références de ces appareils (sauf
exceptions) ainsi que leurs caractéristiques techniques ne sont pas indiquées.
Des adresses de fabricants et/ou distributeurs sont données dans la bibliographie et dans l’annexe générale 8.
Les matériels et équipements d'un laboratoire de microbiologie des aliments
sont donnés dans la norme NF ISO 7218 (1996) ; leur utilisation, entretien et
contrôle sont précisés dans cette norme. Le lecteur devra s’y reporter afin de
compléter éventuellement la présentation des appareils présentés dans ce chapitre.
Par ailleurs, des éléments relatifs au matériel d'un laboratoire de microbiologie
médicale figurent dans l'arrêté du 26 novembre 1999 relatif à la bonne exécution
des analyses de biologie médicale.
/.
Appareils d’équipement principaux du laboratoire
1.1.
Hotte à flux laminaire et poste de sécurité microbiologique (PSM)
L'air d'un laboratoire est chargé de millions de particules par litre. Pour travailler dans un environnement propre et stérile, l'air doit être filtré sur un filtre
absolu (de type HEPA, efficacité 99,99 % pour des particules supérieures à
0,3 pm) dans une hotte à flux laminaire sans turbulence.
Cette atmosphère peut être obtenue en travaillant dans des « salles propres »
ou sous des hottes.