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Microbiologie pratique pour le laboratoire d’analyses ou de contrôle sanitaire
Ce milieu de culture a la même composition chimique que la gélose CountTact Sabouraud Glucosée Chloramphénicol Neutralisants (cf supra, paragraphe
4.3.1.1.). Il en diffère seulement par la présentation des boîtes de Pétri en coffret ;
les boîtes sont ensachées par 10 dans une triple enveloppe de cellophane pour
permettre d’enlever les sachets dans les sas d'accès de la zone protégée.
L'ensemble boîtes et sachets est irradié à une dose de 8 à 12 kGray afin de garantir l'absence de contaminants viables dans le milieu et son emballage.
► Prélèvement, ensemencement et incubation du milieu
Ils sont semblables au milieu précédent (cf supra, paragraphe 4.3.1.1.). cependant. avant l’ensemencement des boîtes Count-Tact, ouvrir le coffret et enlever
le premier sachet dans le sas d’accès à la zone protégée. Puis enlever les
deuxième et troisième sachets dans la ou les zones protégées.
► Lecture et interprétation
(cf supra, paragraphe 4.3.1.1.).
4.3.2. Pour les produits cosmétiques
Cf deuxième partie, chapitre 11, « Contrôle microbiologique des produits
cosmétiques », paragraphes 4.3.4 et 4.3.5.
À titre indicatif, la gélose Candida ID 2 bioMérieux® SA, milieu de culture
utilisé en bactériologie médicale est présentée. Ce milieu chromogénique
(cf première partie, chapitre 3 « Préparation et stérilisation du matériel et des
milieux de culture », paragraphe 4.3.3.2.) a été mis au point pour :
- l'isolement sélectif des levures ;
- l'identification de l’espèce Candida alhicans ;
- la différentiation présomptive des espèces Candida tropicalis, C. lusitaniae
et C. kefyr.
En bactériologie médicale, en fonction des prélèvements biologiques analysés et
selon les micro-organismes recherchés, il est recommandé d’associer à cette gélose
un milieu non sélectif telle que la gélose de Sabouraud (cf supra, paragraphe 3.2.).
4.3.2.1. Composition chimique et mode d’action du milieu de culture
► Composition chimique
La formule théorique de ce milieu de culture en g/L d’eau purifiée est :
Extrait de levure..........................................
6
Extrait de malt ...................................................................................... 4,5
Substrats et régulateurs enzymatiques................................................
1,71
Agar ..................................................
14
Mélange d'antibiotiques......................................’ ’ ’ / ' ' /............. 0,082
pH 6,9 ± 0,2 à 25 °C
C e milieu est disponible en boîtes de Pétri prêtes à l’emploi. Laisser les boîtes
revenir à température ambiante à l'abri de la lumière avant usage.
Microbiologie pratique pour le laboratoire d’analyses ou de contrôle sanitaire
Ce milieu de culture a la même composition chimique que la gélose CountTact Sabouraud Glucosée Chloramphénicol Neutralisants (cf supra, paragraphe
4.3.1.1.). Il en diffère seulement par la présentation des boîtes de Pétri en coffret ;
les boîtes sont ensachées par 10 dans une triple enveloppe de cellophane pour
permettre d’enlever les sachets dans les sas d'accès de la zone protégée.
L'ensemble boîtes et sachets est irradié à une dose de 8 à 12 kGray afin de garantir l'absence de contaminants viables dans le milieu et son emballage.
► Prélèvement, ensemencement et incubation du milieu
Ils sont semblables au milieu précédent (cf supra, paragraphe 4.3.1.1.). cependant. avant l’ensemencement des boîtes Count-Tact, ouvrir le coffret et enlever
le premier sachet dans le sas d’accès à la zone protégée. Puis enlever les
deuxième et troisième sachets dans la ou les zones protégées.
► Lecture et interprétation
(cf supra, paragraphe 4.3.1.1.).
4.3.2. Pour les produits cosmétiques
Cf deuxième partie, chapitre 11, « Contrôle microbiologique des produits
cosmétiques », paragraphes 4.3.4 et 4.3.5.
À titre indicatif, la gélose Candida ID 2 bioMérieux® SA, milieu de culture
utilisé en bactériologie médicale est présentée. Ce milieu chromogénique
(cf première partie, chapitre 3 « Préparation et stérilisation du matériel et des
milieux de culture », paragraphe 4.3.3.2.) a été mis au point pour :
- l'isolement sélectif des levures ;
- l'identification de l’espèce Candida alhicans ;
- la différentiation présomptive des espèces Candida tropicalis, C. lusitaniae
et C. kefyr.
En bactériologie médicale, en fonction des prélèvements biologiques analysés et
selon les micro-organismes recherchés, il est recommandé d’associer à cette gélose
un milieu non sélectif telle que la gélose de Sabouraud (cf supra, paragraphe 3.2.).
4.3.2.1. Composition chimique et mode d’action du milieu de culture
► Composition chimique
La formule théorique de ce milieu de culture en g/L d’eau purifiée est :
Extrait de levure..........................................
6
Extrait de malt ...................................................................................... 4,5
Substrats et régulateurs enzymatiques................................................
1,71
Agar ..................................................
14
Mélange d'antibiotiques......................................’ ’ ’ / ' ' /............. 0,082
pH 6,9 ± 0,2 à 25 °C
C e milieu est disponible en boîtes de Pétri prêtes à l’emploi. Laisser les boîtes
revenir à température ambiante à l'abri de la lumière avant usage.