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Microbiologie pratique pour le laboratoire d’analyses ou de contrôle sanitaire
3.
Caractères principaux
Les caractères principaux, les milieux de culture et l'identification biochimique présentés dans le tableau 85, se rapportent principalement aux espèces delà
famille des Clostridiaceae (Bergey’s Manual, 2004).
Tableau 85 ■ Caractères principaux des espèces de la famille des Clostridiaceae.
Caractères principaux - Milieux de culture
Identification biochimique
Morphologie
Bactéries en bâtonnets (bacilles)
Spores ovales ou sphériques déformantes1, résistantes aux
facteurs physicochimiques (thermorésistance...)
Coloration de Gram
Gram-iMobilité
Habituellement mobiles (à flagelles péritriches) ; Clostridium
perfringens immobile
Type respiratoire
Anaérobie stricte
Catalase
-
Conditions de culture
• Température optimale de 25 °C à 45 °C suivant les espèces :
Clostridium botulinum 30-40 °C, Cl. difficile 30-37 °C,
Cl. perfringens 45 °C, Cl. sporogenes 30-40 °C, Cl. tetani
37 °C...
• Clostridia thermophiles : Clostridium thermobutyricum 55 °C,
Cl. thermocellum 40 à 68 °C, Cl. thermolacticum 60-65 °C
Caractères spécifiques
Saccharolytiques, protéolytiques...suivant espèces ; ne réduisent
pas les sulfates
Milieux de culture
pour bactéries anaérobies
strictes
Bouillon de Schaedler + vitamine K et Bouillon de Schaedler
gélosé 0,02 % + vitamine K bioMérieux®SA (cf fiches techniques du fabricant)
Bouillon Thioglycolate avec résazurine...
Milieux d’isolement
sélectifs
Gélose Schaedler avec 5 % de sang de mouton
bioMérieux® SA...
Gélose viande-foie-sulfite-fer et gélose TSC Bio-Rad ; gélose
Sulfite de fer et gélose TSC BioMérieux" SA
Identification biochimique
__________________ ____
Galeries Api® 20 A et Rapid ID 32 A bioMérieux®SA (cf. infra,
paragraphe 5.)
I Cf première partie, chapitre 4 « Méthodes de travail en microbiologie », paragraphe 4.3.43.
4.
Isolement
4.1.
En bactériologie médicale
L isolement des Clostridia pathogènes pour l'homme à partir des prélèvements biologiques (Clostridies des gangrènes gazeuses, Clostridium diffit'i^---^
présentés dans le paragraphe 2 n’entrent pas dans le cadre de cet ouvrage. Cependant, à titre d exemple, deux milieux d’isolement pour bactéries anaérobies sont
proposés.
Microbiologie pratique pour le laboratoire d’analyses ou de contrôle sanitaire
3.
Caractères principaux
Les caractères principaux, les milieux de culture et l'identification biochimique présentés dans le tableau 85, se rapportent principalement aux espèces delà
famille des Clostridiaceae (Bergey’s Manual, 2004).
Tableau 85 ■ Caractères principaux des espèces de la famille des Clostridiaceae.
Caractères principaux - Milieux de culture
Identification biochimique
Morphologie
Bactéries en bâtonnets (bacilles)
Spores ovales ou sphériques déformantes1, résistantes aux
facteurs physicochimiques (thermorésistance...)
Coloration de Gram
Gram-iMobilité
Habituellement mobiles (à flagelles péritriches) ; Clostridium
perfringens immobile
Type respiratoire
Anaérobie stricte
Catalase
-
Conditions de culture
• Température optimale de 25 °C à 45 °C suivant les espèces :
Clostridium botulinum 30-40 °C, Cl. difficile 30-37 °C,
Cl. perfringens 45 °C, Cl. sporogenes 30-40 °C, Cl. tetani
37 °C...
• Clostridia thermophiles : Clostridium thermobutyricum 55 °C,
Cl. thermocellum 40 à 68 °C, Cl. thermolacticum 60-65 °C
Caractères spécifiques
Saccharolytiques, protéolytiques...suivant espèces ; ne réduisent
pas les sulfates
Milieux de culture
pour bactéries anaérobies
strictes
Bouillon de Schaedler + vitamine K et Bouillon de Schaedler
gélosé 0,02 % + vitamine K bioMérieux®SA (cf fiches techniques du fabricant)
Bouillon Thioglycolate avec résazurine...
Milieux d’isolement
sélectifs
Gélose Schaedler avec 5 % de sang de mouton
bioMérieux® SA...
Gélose viande-foie-sulfite-fer et gélose TSC Bio-Rad ; gélose
Sulfite de fer et gélose TSC BioMérieux" SA
Identification biochimique
__________________ ____
Galeries Api® 20 A et Rapid ID 32 A bioMérieux®SA (cf. infra,
paragraphe 5.)
I Cf première partie, chapitre 4 « Méthodes de travail en microbiologie », paragraphe 4.3.43.
4.
Isolement
4.1.
En bactériologie médicale
L isolement des Clostridia pathogènes pour l'homme à partir des prélèvements biologiques (Clostridies des gangrènes gazeuses, Clostridium diffit'i^---^
présentés dans le paragraphe 2 n’entrent pas dans le cadre de cet ouvrage. Cependant, à titre d exemple, deux milieux d’isolement pour bactéries anaérobies sont
proposés.