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Microbiologie pratique pour le laboratoire d'analyses ou de contrôle sanitaire
Tableau 22B ■ Substances chimiques diverses, inhibitrices de germes.
Substances chimiques
Inhibiteurs de...
Milieux de culture
D-cyclosérine
Bactéries à Gram+ et à Gramautres que Clostridia sulfitoréducteurs
Gélose au tryptose-sulfite à la
D-cyclosérine Bio-Rad *
’
Irgasan
Microbes
Gélose Yersinia CIN *
1
Sulfate de lauryle
Bactéries à Gram+
Bouillon au sulfate de lauryle
VWR™ International4
Readycult ” coliformes
VWR™ International’
Sulfite de bismuth et vert
brillant
Bactéries à Gram+ et à GramMilieu de Wilson-Blair
bioMérieux® SA1
Tellurite de potassium
Cf. supra, tableau 22 A
Tergitol 4
Bactéries autres que salmonelles (Proteus, Providencia et
Pseudomonas)
Gélose XLT4 Bio-Rad1
Tergitol 7
Bactéries à Gram+ et Gram(Proteus)
Gélose lactosée au TTC et au
tergitol 7 Bio-Rad2
* Milieux de culture présentés dans cet ouvrage ; pour les autres cf. Delarras et Trébaol, 2003.
1. « Milieu d'isolement sélectif », cf. infra 4.2.2.
2. - Milieu de dénombrement », cf. infra 4.2.2.
3. « Milieu d’identification », cf. infra, 4.3.1.
4. « Milieu d'enrichissement sélectif », cf. infra 4.2.2.
4.2.1.4. Antibiotiques et antiseptiques
Il est parfois nécessaire d’ajouter un ou plusieurs antibiotiques à un milieu de
culture pour éliminer la flore interférente présente dans un produit à analyser et
pour sélectionner un germe pathogène spécifique.
Les antibiotiques antibactériens (cf. Annexe générale 6 « Notions sur les
antibiotiques ») assurent l’élimination de la flore bactérienne gênante et les antibiotiques antifongiques celle composée de champignons (levures et moisissures),
lin antiseptique est plus rarement employé.
Des exemples d antibiotiques antibactériens sont proposés dans les tableaux
~3A. 23B, 23C et 23D, d antibiotiques antifongiques et d’un antiseptique dans
le tableau 23E. Tous ces antibiotiques interviennent dans des milieux de culture de plusieurs fabricants et parfois dans des galeries API bioMérieux® SA.
I our disposer des propriétés pharmacologiques complètes de ces produits, consulter par exemple le site http://www.biam2.org.
Microbiologie pratique pour le laboratoire d'analyses ou de contrôle sanitaire
Tableau 22B ■ Substances chimiques diverses, inhibitrices de germes.
Substances chimiques
Inhibiteurs de...
Milieux de culture
D-cyclosérine
Bactéries à Gram+ et à Gramautres que Clostridia sulfitoréducteurs
Gélose au tryptose-sulfite à la
D-cyclosérine Bio-Rad *
’
Irgasan
Microbes
Gélose Yersinia CIN *
1
Sulfate de lauryle
Bactéries à Gram+
Bouillon au sulfate de lauryle
VWR™ International4
Readycult ” coliformes
VWR™ International’
Sulfite de bismuth et vert
brillant
Bactéries à Gram+ et à GramMilieu de Wilson-Blair
bioMérieux® SA1
Tellurite de potassium
Cf. supra, tableau 22 A
Tergitol 4
Bactéries autres que salmonelles (Proteus, Providencia et
Pseudomonas)
Gélose XLT4 Bio-Rad1
Tergitol 7
Bactéries à Gram+ et Gram(Proteus)
Gélose lactosée au TTC et au
tergitol 7 Bio-Rad2
* Milieux de culture présentés dans cet ouvrage ; pour les autres cf. Delarras et Trébaol, 2003.
1. « Milieu d'isolement sélectif », cf. infra 4.2.2.
2. - Milieu de dénombrement », cf. infra 4.2.2.
3. « Milieu d’identification », cf. infra, 4.3.1.
4. « Milieu d'enrichissement sélectif », cf. infra 4.2.2.
4.2.1.4. Antibiotiques et antiseptiques
Il est parfois nécessaire d’ajouter un ou plusieurs antibiotiques à un milieu de
culture pour éliminer la flore interférente présente dans un produit à analyser et
pour sélectionner un germe pathogène spécifique.
Les antibiotiques antibactériens (cf. Annexe générale 6 « Notions sur les
antibiotiques ») assurent l’élimination de la flore bactérienne gênante et les antibiotiques antifongiques celle composée de champignons (levures et moisissures),
lin antiseptique est plus rarement employé.
Des exemples d antibiotiques antibactériens sont proposés dans les tableaux
~3A. 23B, 23C et 23D, d antibiotiques antifongiques et d’un antiseptique dans
le tableau 23E. Tous ces antibiotiques interviennent dans des milieux de culture de plusieurs fabricants et parfois dans des galeries API bioMérieux® SA.
I our disposer des propriétés pharmacologiques complètes de ces produits, consulter par exemple le site http://www.biam2.org.