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Microbiologie pratique pour le laboratoire d’analyses ou de contrôle sanitaire
leur développement, des facteurs de croissance contenus dans ces substances
organiques.
De surcroît, lorsqu'on ajoute à ces milieux de culture un supplément sélectif
(un ou plusieurs antibiotiques), ils deviennent des milieux d isolement sélectif.
C’est le cas des deux milieux présentés ci-dessous (cf. également infra, tableaux
23 A, 23 B. 23 C et 23 D).
4.1.2.1. Gélose Chocolat polyvitex bioMérieux® SA
La gélose chocolat, additionnée du mélange Polyvitex est destinée à la culture
et à fisolement des souches bactériennes exigeantes appartenant aux genres
Neisseria. Haemophihis, Streptococcus (Sc. pneumoniae).
Ce milieu est composé d'une base nutritive enrichie en facteur X (Xaviera) ou
hémine (apporté par l'hémoglobine). Contrairement à la gélose Columbia au
sang, il ne permet pas de rechercher le type d’hémolyse.
La formule théorique de ce milieu de culture en g/L d’eau purifiée est :
Peptone de caséine (bovin) .................................................................
7,5
Peptone de viande (bovin ou porcin)..................................................
7,5
Amidon de maïs....................................................................................
1
Phosphate dipotassique .......................................................................
4
Chlorure de sodium .............................................................................. 5
Hémoglobine (bovin)........................................................................... 10
Agar....................................................................................................... 10
pH 7,2
Les facteurs de croissance indispensables à la culture de certaines souches bactériennes exigeantes sont apportés par le mélange Polyvitex bioMérieux^ SA. 11
contient en particulier le facteur V (Vargues) ou N AD (diphosphopyridine nucléotide oxydé).
La formule théorique du mélange Polyvitex en mg/L après addition à 100 mL
de base est :
Vitamine B12.......................................................................................... 0,1
L-Glutamine............................................................................................100
Adénine ...................................................................
10
Chlorhydrate de guanine .....................................................................
0,3
Acide para-aminobenzoïque................................................................. 0,13
L-cystine......................................................
11
Diphosphopyridine nucléotide oxydé ................................................ 2,5
Cocarboxylase ..................................................
1 04
Nitrate ferrique......................................
0 2
Chlorhydrate de thiamine...............................................
0,03
Chlorhydrate de cystéine................................
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Préparer des boîtes de Pétri suivant les indications du fabricant.
De plus, la gélose chocolat additionnée de Polyvitex peut être rendue sélective
par ajout du mélange VCAT3 à quatre antibiotiques (Vancomycine, Colistine,