100 • Première partie: Atlantique
• Espèce pérennante, infralittorale; ne forme pas de populations importantes malgré le grand développement de certains thalles.
• Atlantique nord-est (de l'Arctique au nord de l'Espagne).
• Utilisation : les Halidrys sont utilisés de façon épisodique dans l’industrie des alginates. Utilisés également parmi les Algues d'épaves comme
engrais organique.
Ascophyllum nodosum (Linnaeus) Le Jolis (fig. 49)
Eucales, Fucaceae
Étym. : Gr. : feuille de couleur lie de vin. Lat. : noueux.
• Lanières épaisses, longues de 1 m à 1,5 m au maximum, dépourvues de
nervures, à consistance de cuir, pourvues d'une suite de gros flotteurs
médians. Couleur brun verdâtre. La reproduction apparaît en hiver et au
printemps dans des réceptacles latéraux pédonculés (fig. 49) et éphémères. Les flotteurs sur chaque axe se forment au rythme régulier de un
chaque année, à l'exclusion de la première année. Le nombre de flotteurs
présents le long d'un axe, plus un, permet d'évaluer l’âge d'un individu.
• Des durées de vie de l'ordre de 14 à 15 ans s'observent ainsi sur les côtes
de Bretagne dans les populations ne faisant pas l'objet d'une exploitation.
• Une forme plus fine et d'allure dichotome connue des côtes irlandaises
a été décrite sous le nom d'Ascophyllum mackayi (Turner) Holmes &
Batters, mais son statut d'espèce est contesté.
• Atlantique nord-est (du Spitzberg au Portugal), Atlantique nord-ouest.
• Utilisation : les Ascophyllum font l'objet, à l'heure actuelle, d'une exploitation intensive en Europe, destinée à de nombreux usages (farines
d'Algues, cosmétologie, engrais foliaires, alginates, etc.). La technique de
récolte consiste en une coupe manuelle à 10 à 20 cm de la base, permettant une cicatrisation et une reprise de croissance qui, en 5 à 6 ans,
redonne des pieds de nouveau exploitables.
Le genre Cystoseira
Particulièrement différencié en Méditerranée, le genre est défini en détail
dans la seconde partie de cet ouvrage.
Nous donnons ici une clé succincte des cinq espèces principales observables dans l'Atlantique.
Plusieurs tiges dressées partant d'une même
base discoïde
Une seule tige dressée partant du disque basal
1. - Ramifications disposées dans tous
les plans, tiges principales non aplaties,
espèce des cuvettes surélevées
- Ramifications disposées dans un seul plan,
celles de la base ressemblant souvent
nettement à des feuilles
2. - Tige primaire aplatie, d'où partent
des rameaux disposés dans un plan
1
2
Cystoseira humilis
var. myriophylleides
Cystoseira fbeniciilacea
Cystoseira bàccata
• Espèce pérennante, infralittorale; ne forme pas de populations importantes malgré le grand développement de certains thalles.
• Atlantique nord-est (de l'Arctique au nord de l'Espagne).
• Utilisation : les Halidrys sont utilisés de façon épisodique dans l’industrie des alginates. Utilisés également parmi les Algues d'épaves comme
engrais organique.
Ascophyllum nodosum (Linnaeus) Le Jolis (fig. 49)
Eucales, Fucaceae
Étym. : Gr. : feuille de couleur lie de vin. Lat. : noueux.
• Lanières épaisses, longues de 1 m à 1,5 m au maximum, dépourvues de
nervures, à consistance de cuir, pourvues d'une suite de gros flotteurs
médians. Couleur brun verdâtre. La reproduction apparaît en hiver et au
printemps dans des réceptacles latéraux pédonculés (fig. 49) et éphémères. Les flotteurs sur chaque axe se forment au rythme régulier de un
chaque année, à l'exclusion de la première année. Le nombre de flotteurs
présents le long d'un axe, plus un, permet d'évaluer l’âge d'un individu.
• Des durées de vie de l'ordre de 14 à 15 ans s'observent ainsi sur les côtes
de Bretagne dans les populations ne faisant pas l'objet d'une exploitation.
• Une forme plus fine et d'allure dichotome connue des côtes irlandaises
a été décrite sous le nom d'Ascophyllum mackayi (Turner) Holmes &
Batters, mais son statut d'espèce est contesté.
• Atlantique nord-est (du Spitzberg au Portugal), Atlantique nord-ouest.
• Utilisation : les Ascophyllum font l'objet, à l'heure actuelle, d'une exploitation intensive en Europe, destinée à de nombreux usages (farines
d'Algues, cosmétologie, engrais foliaires, alginates, etc.). La technique de
récolte consiste en une coupe manuelle à 10 à 20 cm de la base, permettant une cicatrisation et une reprise de croissance qui, en 5 à 6 ans,
redonne des pieds de nouveau exploitables.
Le genre Cystoseira
Particulièrement différencié en Méditerranée, le genre est défini en détail
dans la seconde partie de cet ouvrage.
Nous donnons ici une clé succincte des cinq espèces principales observables dans l'Atlantique.
Plusieurs tiges dressées partant d'une même
base discoïde
Une seule tige dressée partant du disque basal
1. - Ramifications disposées dans tous
les plans, tiges principales non aplaties,
espèce des cuvettes surélevées
- Ramifications disposées dans un seul plan,
celles de la base ressemblant souvent
nettement à des feuilles
2. - Tige primaire aplatie, d'où partent
des rameaux disposés dans un plan
1
2
Cystoseira humilis
var. myriophylleides
Cystoseira fbeniciilacea
Cystoseira bàccata