2.2 Fonctions de la membrane 4^
L’alimentation assure un apport énergétique indispensable à l’ensemble de nos
cellules. Les petites molécules résultantes des réductions mécaniques et chimiques
digestives franchissent la muqueuse intestinale, en traversant la membrane des
cellules intestinales deux fois de suite pour se retrouver dans la lymphe et le sang.
Les cellules de la muqueuse de l’intestin grêle ont une membrane riche en microvillosités (4 millions). Au centre de chacune se trouve un vaisseau lymphatique.
Au cours de la digestion, les villosités en mouvement aspirent les nutriments et
les absorbent. Ils sont ensuite évacués vers le vaisseau lymphatique par transport
actif secondaire.
Le transport vésiculaire ou cytotique
Il concerne les grosses molécules et les particules et correspond à des mouvements
de la membrane aboutissant à la formation de vacuoles ou vésicules contenant les
substances à transporter.
• L’exocytose
C’est la sécrétion ou l’élimination de molécules présentes dans la cellule. Les
substances sont enfermées dans des vésicules qui fusionnent avec la membrane et
déversent leur contenu dans le milieu extracellulaire.
La formation et le transport des vésicules dans la cellule consomment de l’énergie,
et ce processus nécessite une reconnaissance entre certaines protéines présentes sur
la membrane des vésicules et d’autres protéines de la membrane plasmique.
Remarque
L’élimination des déchets cellulaires, la sécrétion de mucus par les cellules des
muqueuses, la sécrétion des neuromédiateurs dans la communication nerveuse et
d’hormones dans la communication endocrine se font par exocytose.
©
Dunod
- La photocopie non
autorisée
est un
délit.
La sécrétion de mucus est réalisée par des cellules caliciformes qui sont des
glandes unicellulaires disséminées au sein de l'épithélium tapissant le tube digestif
et les voies respiratoires. Ces cellules synthétisent une glycoprotéine ou mucine
qui, une fois sécrétée, se dissout dans l’eau et forme le mucus. Cet enduit protège
et lubrifie les surfaces épithéliales.
Au niveau de la muqueuse respiratoire, les cellules sécrètent par jour 1 1 de mucus
riche en enzymes dégradant les bactéries, et en antibiotiques naturels appelés
défensines. Le mucus permet également de fixer poussières et débris divers qui
sont ensuite propulsés vers l’extérieur par les cellules ciliées.
• La phagocytose
Les grosses molécules et les particules sont absorbées par la cellule par un processus
d’adhésion à la membrane et d’intégration dans des vésicules appelées phagosomes.
L’alimentation assure un apport énergétique indispensable à l’ensemble de nos
cellules. Les petites molécules résultantes des réductions mécaniques et chimiques
digestives franchissent la muqueuse intestinale, en traversant la membrane des
cellules intestinales deux fois de suite pour se retrouver dans la lymphe et le sang.
Les cellules de la muqueuse de l’intestin grêle ont une membrane riche en microvillosités (4 millions). Au centre de chacune se trouve un vaisseau lymphatique.
Au cours de la digestion, les villosités en mouvement aspirent les nutriments et
les absorbent. Ils sont ensuite évacués vers le vaisseau lymphatique par transport
actif secondaire.
Le transport vésiculaire ou cytotique
Il concerne les grosses molécules et les particules et correspond à des mouvements
de la membrane aboutissant à la formation de vacuoles ou vésicules contenant les
substances à transporter.
• L’exocytose
C’est la sécrétion ou l’élimination de molécules présentes dans la cellule. Les
substances sont enfermées dans des vésicules qui fusionnent avec la membrane et
déversent leur contenu dans le milieu extracellulaire.
La formation et le transport des vésicules dans la cellule consomment de l’énergie,
et ce processus nécessite une reconnaissance entre certaines protéines présentes sur
la membrane des vésicules et d’autres protéines de la membrane plasmique.
Remarque
L’élimination des déchets cellulaires, la sécrétion de mucus par les cellules des
muqueuses, la sécrétion des neuromédiateurs dans la communication nerveuse et
d’hormones dans la communication endocrine se font par exocytose.
©
Dunod
- La photocopie non
autorisée
est un
délit.
La sécrétion de mucus est réalisée par des cellules caliciformes qui sont des
glandes unicellulaires disséminées au sein de l'épithélium tapissant le tube digestif
et les voies respiratoires. Ces cellules synthétisent une glycoprotéine ou mucine
qui, une fois sécrétée, se dissout dans l’eau et forme le mucus. Cet enduit protège
et lubrifie les surfaces épithéliales.
Au niveau de la muqueuse respiratoire, les cellules sécrètent par jour 1 1 de mucus
riche en enzymes dégradant les bactéries, et en antibiotiques naturels appelés
défensines. Le mucus permet également de fixer poussières et débris divers qui
sont ensuite propulsés vers l’extérieur par les cellules ciliées.
• La phagocytose
Les grosses molécules et les particules sont absorbées par la cellule par un processus
d’adhésion à la membrane et d’intégration dans des vésicules appelées phagosomes.