1.4 L'identité inaliénable...
Tableau 1.5 Récapitulatifs des molécules organiques présentes dans le corps humain
Catégorie de
molécules organiques
Classification
Exemples
et rôles principaux
Glucides
Oses
Glucose : substrat énergétique
Ribose et désoxyribose : constitution
d'acides nucléiques
OLigosides
Lactose : constituant du lait
Marqueurs de reconnaissance
interceLLulaire
Polyholosides
Glycogène : réserve énergétique
Hétéro polymères
Glycoprotéines et glycolipides :
souvent associés à la membrane
plasmique, rôle informatif
Lipides
Acides gras
Constituants de base des Lipides,
substrats énergétiques
Triglycérides
Réserve énergétique
Phospholipides
Constituants des membranes
Cholestérol
Constituant des membranes, précurseur
d'hormones et des sels biliaires
Hormones
stéroïdiennes
Rôle informatif
Protéines
Protéines fibreuses
Kératine, collagène : rôle structural
Protéines
globulaires
Enzymes : rôle catalytique
Hémoglobine : transport
Hormones et récepteurs : rôle informatif
Anticorps : rôle de défense
Nucléotides
et acides nucléiques
Nucléotides
et dérivés
ATP et GTP : transport d'énergie
NAD et FAD : transport d'électrons
AM Pc : transport d'information
Acides nucléiques
ADN et ARN : support, transmission et
expression de L'information génétique
©
Dunod
- La pnotocopie non au lui
1.4
L'IDENTITÉ INALIÉNABLE (INFORMATION GÉNÉTIQUE)
ET LE POUVOIR DE SE TRANSFORMER
(MUTATIONS ET ADAPTATION À L'ENVIRONNEMENT)
Il est répertorié à lors actuel environ deux millions d’espèces végétales, animales et
procaryotes, ce qui représente moins de 1 % des espèces ayant existé depuis l’apparition