1.3 Les molécules de la vie
Chaque brin est un polydésoxyribonucléotide, les nucléotides étant reliés par des
ponts phosphodiester entre les groupements phosphate et les désoxyriboses. Les
deux brins sont appariés selon le principe de complémentarité des bases (entre A
et T, 2 liaisons hydrogène et entre C et G, 3 liaisons hydrogène) et sont disposés de
manière antiparallèle (Fig. 1.4).
Figure 1.4 Liaisons hydrogène entre bases complémentaires.
Chez les Eucaryotes, l’ADN est situé dans le noyau et les mitochondries. Il est le
support de l’information génétique, la séquence des nucléotides déterminant les
structures primaires protéiques.
La torsion en hélice dépend de la séquence des paires de bases, et en conséquence,
les molécules d’ADN ne sont pas des doubles hélices parfaites. L’irrégularité de la
double hélice contribue à la reconnaissance des sites de fixation par diverses protéines
intervenant dans la réplication, l’expression et la régulation des gènes.
Remarque
La composition en bases de l’ADN est caractéristique d’un organisme et non des
tissus de cet organisme. Elle est indépendante de l’âge, du sexe, de l’état nutritionnel, de facteurs environnementaux. Tous les nucléotides d’une chaîne ont la
même orientation, définie par les positions des carbones 5’et 3’ des désoxyriboses.
Dans une espèce, la quantité d’ADN par noyau est constante et appelée valeur C.
Elle est estimée en picogrammes, nombre de paires de bases ou longueur. Il
n’existe pas de corrélation entre la valeur C et la complexité de l’organisme.
L’ADN existe sous 4 formes A, B, C et Z présentes dans les noyaux et les mitochondries et différant par le nombre de nucléotides par tour d’hélice et la distance entre
nucléotides adjacents.
Les acides ribonucléiques ou ARN
Ce sont des molécules monocaténaires constituées de ribonucléotides unis par des
liaisons phosphodiester, et contenant les bases azotées : A, C, G, U. Chez les Eucaryotes, on trouve de F ARN dans le noyau et les mitochondries, lieux de leur synthèse,
et dans le cytoplasme, lieu de leur activité.
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