Chap. 9. Les mitochondries
& Questions à choix multiples
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O La méthode d’investigation isotopique :
□ a. permet de mesurer des échanges gazeux
□ b. permet de réaliser un suivi de réactions biochimiques par disparition ou
apparition d’un indicateur coloré
□ c. permet de suivre le métabolisme d’une molécule donnée
□ d. permet de mesurer la vitesse de renouvellement de certaines molécules
O Le métabolisme basal :
□ a. est la dépense énergétique d’un organisme dans une atmosphère de 37 °C
□ b. diminue lors d’un exercice physique
□ c. correspond aux dépenses énergétiques incompressibles d’un organisme
□ d. est chez l’homme de l’ordre de 12 000 kJ par jour
O Soit la réaction d’oxydation suivante :
CH3 - (CH2)6 - COOH + ? 02 => ? CO2 + ? H2O + énergie
Le QR est égal à :
□ a. 0,69
□ b. 0,83
□ c. 0,72
□ d. 0,95
O La molécule organique oxydée dans la réaction précédente est :
□ a. un acide nucléique
□ b. un protide
□ c. un polysaccharide
□ d. un lipide
El À propos du cycle de Krebs :
0 a. c est un carrefour métabolique
0 b. les radicaux acétyle qui intègrent le cycle proviennent du métabolisme
des lipides, glucides et protides
0 c. il comporte des réactions d’hydrolyse
0 d. il peut se dérouler en milieu aérobie comme en milieu anaérobie