Chap. 1. La cellule en action
Tableau 1.1 Comparaison de la cellule avec l'organisme.
Organisme
Cellule
Fonctions
Peau
Membrane plasmique
Protection et maintien des structures
internes, réception de messages,
échanges avec le milieu extérieur
Cerveau
Noyau
Centre vital, réception de messages,
intégration, commande de réponses adaptées
Appareils
Organites
Survie
Digestif
Endosomes et phagosomes
Obtention de molécules simples
pouvant fournir de l'énergie ou être intégrées
dans les biosynthèses de macromolécules
Respiratoire
Mitochondries
Échanges gazeux et fabrication d'énergie
Circulatoire
Cytosol
Dissolution, transport et échanges
Excréteur
Lysosomes et peroxysomes
Excrétion des déchets issus du métabolisme
Osseux
Cytosquelette
Soutien des structures et mouvement
Endocrinien
Messagers intracellulaires
Communication interne, homéostasie
Nerveux
Cytokines
Communication avec l'environnement
L’homéostasie est la capacité de notre organisme à s’adapter en permanence à
1 environnement tout en maintenant le milieu interne dans une relative stabilité grâce
à des processus biochimiques cellulaires en constante interaction. La régulation de
1 homéostasie est assurée par deux grands systèmes de communication : le système
nerveux et le système endocrine. Ces systèmes forment des boucles de régulation où
les paramètres réglés et les systèmes réglants sont en interaction dynamique,
permettant ainsi une réponse adaptée des effecteurs.
La survie de (organisme implique le maintien des limites, le mouvement,
l adaptation aux modifications environnementales et l'activité métabolique
permettant la croissance cellulaire et la reproduction.
1.3 LES MOLÉCULES DE LA VIE
L'eau
C est le principal constituant de la matière vivante, représentant en moyenne 60 % de
la masse totale d un corps (70 % du poids du corps chez l’homme adulte, 60 % chez la
femme. 80 % chez le nourrisson et 55 % chez le vieillard).