Corrigés
El Bonnes réponses : a, b, d. Le premier glucide utilisé est le glycogène.
£1 Bonne réponse : b
03 Bonne réponse : c
03 Bonnes réponses . b, c. Les triglycérides constituent des réserves énergétiques.
Ils sont synthétisés par les cellules hépatiques, intestinales, les adipocytes et les
acini mammaires.
te Bonnes réponses : b, c. Les glandes corticosurrénaliennes synthétisent le cortisol.
ffî Bonnes réponses : b, c. Le relâchement musculaire est dû entre autres à la
recapture des ions calcium par le REL à l’aide d’enzymes membranaires. Les
ions calcium sont présents dans le hyaloplasme et le milieu extracellulaire
(dont la matrice osseuse).
Œ Bonnes réponses : a, c, d. Les alcools sont lipophiles et traversent la barrière
hémato-encéphalique, ce qui explique les symptômes de l’ivresse.
œ Bonnes réponses : a, b, c, d. Le REL intervient dans la dernière étape de la
néoglucogenèse et participe à quelques réactions de la synthèse des acides gras
non essentiels.
Questions à réponses ouvertes et courtes
O Le lactose, les oligoéléments, les sels minéraux, les vitamines et les protéines.
Les triglycérides constituent une réserve énergétique importante et leur catabolisme a un grand rendement calorique par unité de poids. Ils sont distribués
préférentiellement dans le tissu hépatique où ils sont catabolisés ou intégrés
dans la synthèse de triglycérides, le tissu musculaire où ils sont utilisés comme
substrats énergétiques et le tissu adipeux où ils sont mis en réserve.
B C’est un tissu conjonctif où les adipocytes prédominent. Ces cellules voient
leur noyau repoussé vers la périphérie, du fait de la présence d’une gouttelette
de triglycérides.
Le tissu est localisé au niveau de l’hypoderme, des reins, des os, de l’abdomen
et des seins. Il assure une réserve énergétique, le soutien et la protection
d’organes et la thermorégulation.
El Les cellules endocrines corticosurrénaliennes et de Leydig testiculaires sont le
siège de la synthèse d’hormones stéroïdiennes : respectivement le cortisol et la
testostérone.
D’autre part, les spermatogonies se divisent activement. Il y a donc nécessité
de synthétiser les composants lipidiques membranaires avec un rythme élevé.
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