Guide des fonds marins de Méditerranée
Prairies et pelouses sous la mer
Boopsboops.
douzaine de bandes verticales turquoise sur les flancs et des
marbrures turquoise sur la tête. Les mâles ont le corps vert olive
assez uniforme et la tête rouge avec des marbrures turquoise. La
nageoire caudale du mâle possède deux prolongements en pointe,
absents chez la femelle. Les femelles âgées se transforment
parfois en mâles sous l’influence de la température de l’eau;
la girelle paon nage sans répit, comme la girelle ordinaire, et
s’enfouit le soir dans le sable pour dormir et se réchauffer.
• Bogue (Boops boops). La bogue est un poisson très élancé de
3o à 3$ cm de long, à ligne latérale brun foncé et présentant
quatre bandes jaunes sur les flancs. L’œil est très grand: son
diamètre excède la moitié de la hauteur de la tête. La bouche
est petite et s’ouvre légèrement vers le haut. Elle vit dans les
herbiers et dans les prairies d’algues; parfois, on
la trouve aussi en pleine eau loin de la
ôte où on peut la pêcher au lamparo.
Dorade (Sparus aurata). Ce poisson
peut atteindre 60 cm. Il a un dos courbé et un
pédoncule caudal mince et allongé. Le dos est
gris clair, les flancs argentés à bandes longitudinales gris brun,
légèrement ondulées, alternant avec d’autres lignes jaunâtres.
La dorade se reconnaît bien à sa bande frontale, à l’éclat doré ou
argenté entre ses grands yeux et à la tache brun noir située sur
le bord supérieur de l’opercule et en arrrière de celui-ci. Les
dorades sont des chasseurs très voraces qui poursuivent leurs
proies dans les herbiers de posidonies et les peuplements des côtes
rocheuses. Elles peuvent pulvériser n’importe quel coquillage à
l’aide de leurs puissantes molaires. D’abord mâle, la dorade devient
femelle vers 2 à 3 ans. Son élevage dans les centres aquacoles
est maintenant maîtrisé et participe à l’approvisionnement
des marchés, cette espèce étant très appréciée.
• Hippocampe moucheté, hippocampe à long bec, cheval de mer
(Hippocampus ramulosus). Ce poisson de 12, à 15 cm de long est très
connu et facilement repérable grâce à sa tête évoquant celle d’un
cheval et à sa « crinière » allant du niveau des yeux à la nageoire
dorsale. Il nage habituellement en position verticale ce qui fait
ressortir son ventre un peu bedonnant accentué par l’étroitesse
de sa queue. Il vit dans les herbiers de posidonies et les prairies
d algues, mais il est devenu très rare dans les calanques, car très
sensible à la pollution. Cet étrange poisson aspire de petites proies
avec sa bouche en forme de trompette. Son corps est tacheté de
blanc sur un fond marron clair. La reproduction de l’hippocampe
Prairies et pelouses sous la mer
Boopsboops.
douzaine de bandes verticales turquoise sur les flancs et des
marbrures turquoise sur la tête. Les mâles ont le corps vert olive
assez uniforme et la tête rouge avec des marbrures turquoise. La
nageoire caudale du mâle possède deux prolongements en pointe,
absents chez la femelle. Les femelles âgées se transforment
parfois en mâles sous l’influence de la température de l’eau;
la girelle paon nage sans répit, comme la girelle ordinaire, et
s’enfouit le soir dans le sable pour dormir et se réchauffer.
• Bogue (Boops boops). La bogue est un poisson très élancé de
3o à 3$ cm de long, à ligne latérale brun foncé et présentant
quatre bandes jaunes sur les flancs. L’œil est très grand: son
diamètre excède la moitié de la hauteur de la tête. La bouche
est petite et s’ouvre légèrement vers le haut. Elle vit dans les
herbiers et dans les prairies d’algues; parfois, on
la trouve aussi en pleine eau loin de la
ôte où on peut la pêcher au lamparo.
Dorade (Sparus aurata). Ce poisson
peut atteindre 60 cm. Il a un dos courbé et un
pédoncule caudal mince et allongé. Le dos est
gris clair, les flancs argentés à bandes longitudinales gris brun,
légèrement ondulées, alternant avec d’autres lignes jaunâtres.
La dorade se reconnaît bien à sa bande frontale, à l’éclat doré ou
argenté entre ses grands yeux et à la tache brun noir située sur
le bord supérieur de l’opercule et en arrrière de celui-ci. Les
dorades sont des chasseurs très voraces qui poursuivent leurs
proies dans les herbiers de posidonies et les peuplements des côtes
rocheuses. Elles peuvent pulvériser n’importe quel coquillage à
l’aide de leurs puissantes molaires. D’abord mâle, la dorade devient
femelle vers 2 à 3 ans. Son élevage dans les centres aquacoles
est maintenant maîtrisé et participe à l’approvisionnement
des marchés, cette espèce étant très appréciée.
• Hippocampe moucheté, hippocampe à long bec, cheval de mer
(Hippocampus ramulosus). Ce poisson de 12, à 15 cm de long est très
connu et facilement repérable grâce à sa tête évoquant celle d’un
cheval et à sa « crinière » allant du niveau des yeux à la nageoire
dorsale. Il nage habituellement en position verticale ce qui fait
ressortir son ventre un peu bedonnant accentué par l’étroitesse
de sa queue. Il vit dans les herbiers de posidonies et les prairies
d algues, mais il est devenu très rare dans les calanques, car très
sensible à la pollution. Cet étrange poisson aspire de petites proies
avec sa bouche en forme de trompette. Son corps est tacheté de
blanc sur un fond marron clair. La reproduction de l’hippocampe