En haut: curieux entassement de Poissons-globes. Au dessous: Poisson-globe tacheté
C’Ephippion maculatum”), unique représentant des Tétraodontidés en Méditerranée.
position préférée pour monter comme un « ballon »
vers les ramifications les plus hautes où il trouve sa
nourriture. Sa respiration est gênée par la rigidité
des parois de la partie antérieure, aussi ce Poisson
remue-t-il continuellement les lèvres en une sorte
de succion; de même, il agite constamment les
nageoires pectorales pour favoriser l’irrigation des
branchies. Sa chair est plutôt médiocre, comme
celle de tous les Ostracionidés; cependant, les indigènes des régions qu’il fréquente le font cuire
dans sa cuirasse.
Les Molidés ou Poissons-lunes
Contrairement à tous les précédents, les représentants de la famille des Molidés se rencontrent dans toutes les mers. Ce sont des Poissons
pélagiques, connus sous les noms de: Poissons
meules, Poissons-lunes, ou encore, en Angleterre,
sous celui de Poissons-soleils. Ils peuvent atteindre
jusqu’à 3 m. de long et peser plusieurs quintaux.
Le corps est très comprimé et le profil varie du
disque à l’ellipse. Il n’y a pas de pédoncule caudal,
et la nageoire souligne immédiatement le bord
postérieur du corps. Il n’y a pas non plus de
nageoires ventrales, et les pectorales sont minuscules, ridiculement courtes, et tournées obliquement vers le haut. La dorsale et l’anale, très
développées en hauteur, sont opposées et rejetées
tout à fait à l’arrière, si bien qu’elles se confondent
avec les extrémités de la caudale. Ces Poissons
sont évidemment de très mauvais nageurs; ils
se déplacent en flottant sur le flanc et en se laissant porter par les courants.
Le Poisson-lune (Mola mola) atteint parfois
des dimensions gigantesques. Son corps aplati a
la forme d’un disque. Les yeux sont ronds et
petits; les fentes branchiales sont étroites et placées en avant des nageoires pectorales. La peau
est parsemée de petites plaques et d’épines qui
la rendent rugueuse; la coloration est grisâtre sur
le dos, et gris argenté sur le reste du corps; les
nageoires sont légèrement plus foncées que le dos.
Au cours de leur développement, les larves
passent par plusieurs formes: dans l’oeuf, elles
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