Raie douce
Attention, la raie bouclée peut porter plusieurs noms dans le même
port selon qu’il y a ou non présence
de « boucles ». Il en est ainsi à
Douarnenez où l’on distingue la raie
verte et la raie bouclée.
fi Biologie
Mœurs : cette espèce vit sur différentes sortes de substrats peu profonds (moins de 150 m) : fonds
durs, galets, graviers, sable et vase.
En Méditerranée, elle semble préférer les substrats coralligènes de 50 à
400 m de profondeur.
Reproduction : la raie bouclée atteindrait sa maturité vers 7 ans pour
les mâles (de 50 à 80 cm en Atlantique, de 54 à 60 cm en Méditerranée), vers 9 ans ou plus pour les femelles (de 65 à 95 cm en Atlantique, de 60 à 73 cm en Méditerranée). L’accouplement aurait lieu
toute l’année. La ponte s’effectuerait au voisinage des Iles Britanniques de février à septembre avec
un maximum en juin, en Méditerranée en janvier et février. La raie
bouclée doit pondre, selon les estimations, de 70 à 170 œufs par an.
Ces œufs mesurent de 6 à 9 cm de
long sur 5 à 7 cm de large. L’éclosion aurait lieu après 4 à 5 mois
d incubation, ce qui correspond à
1 apparition des juvéniles en novembre-décembre sur le littoral de
la Manche et du golfe de Gascogne.
Croissance : à la sortie de l’œuf,
l'animal mesure 8 à 10 cm de long.
La première année, sa taille augmente de 12 à 14 cm, la seconde année,
de plus de 10 cm, la troisième de 8 à
10 cm. A 3 ans, la raie bouclée mesure 45 cm, à 5 ans 55 cm et à 10
ans les mâles 75 cm, les femelles
80 cm. Les femelles atteignent donc
des tailles plus élevées que les mâles.
Leurs tailles maximales observées
sont respectivement de 115 cm et de
108 cm. Leur longévité serait d’une
vingtaine d’années.
Alimentation : les raies bouclées femelles possèdent des dents arrondies
en forme de pavés. Le régime alimentaire des raies possédant une telle denture change assez peu au cours
de la vie de l’animal. Les mâles
adultes ont les dents pointues. En
Atlantique, les raies bouclées de petite taille (moins de 30 cm) se nourrissent principalement de petits crustacés (crevettes, euphausiacés, porcellanidés...) qui représentent 90 % des
proies, mais également de poissons,
d’annélides polychètes et de mollusques, céphalopodes et lamellibranches. En grandissant (au-delà de
55 cm), l’importance des crustacés
dans le contenu stomacal diminue
(de 85 à 55 %), mais ceux-ci représenteront toujours plus de la moitié
des proies. Les poissons constituent
de 5 à 30 % de la nourriture, les annélides polychètes de 5 à 30 % et les
mollusques de 0 à 6 %. Les poissons
les plus fréquemment ingérés sont,
en Atlantique, les tacauds, le merlan,
le merlu, le sprat, les lançons, les gobies, les callionymes... en Méditerranée, les surmulets, la feuille, les argentines, les soles, la plie... Dans cette région, les adultes mangent plus
de poissons que de crustacés, ceci
étant légèrement plus marqué chez
les mâles que chez les femelles.
■ Pêche
La majorité des raies bouclées capturées sont prises par les chalutiers,
toutefois leur importance y est proportionnellement moindre que
dans les apports des palangriers. Les
principaux lieux de pêche sont situés en mer du Nord, en Manche,
en mer d’Irlande, en mer Celtique
et dans l’Ouest-Irlande. Elle se
trouvent surtout sur les fonds de
sables durs, de graviers, de la côte à
150 m de profondeur.
Les statistiques des pêches maritimes françaises font état de captures annuelles de 5 000 à 9 000
tonnes entre 1974 et 1979, de
1 400 tonnes en 1994.
P aie bouclée
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Attention, la raie bouclée peut porter plusieurs noms dans le même
port selon qu’il y a ou non présence
de « boucles ». Il en est ainsi à
Douarnenez où l’on distingue la raie
verte et la raie bouclée.
fi Biologie
Mœurs : cette espèce vit sur différentes sortes de substrats peu profonds (moins de 150 m) : fonds
durs, galets, graviers, sable et vase.
En Méditerranée, elle semble préférer les substrats coralligènes de 50 à
400 m de profondeur.
Reproduction : la raie bouclée atteindrait sa maturité vers 7 ans pour
les mâles (de 50 à 80 cm en Atlantique, de 54 à 60 cm en Méditerranée), vers 9 ans ou plus pour les femelles (de 65 à 95 cm en Atlantique, de 60 à 73 cm en Méditerranée). L’accouplement aurait lieu
toute l’année. La ponte s’effectuerait au voisinage des Iles Britanniques de février à septembre avec
un maximum en juin, en Méditerranée en janvier et février. La raie
bouclée doit pondre, selon les estimations, de 70 à 170 œufs par an.
Ces œufs mesurent de 6 à 9 cm de
long sur 5 à 7 cm de large. L’éclosion aurait lieu après 4 à 5 mois
d incubation, ce qui correspond à
1 apparition des juvéniles en novembre-décembre sur le littoral de
la Manche et du golfe de Gascogne.
Croissance : à la sortie de l’œuf,
l'animal mesure 8 à 10 cm de long.
La première année, sa taille augmente de 12 à 14 cm, la seconde année,
de plus de 10 cm, la troisième de 8 à
10 cm. A 3 ans, la raie bouclée mesure 45 cm, à 5 ans 55 cm et à 10
ans les mâles 75 cm, les femelles
80 cm. Les femelles atteignent donc
des tailles plus élevées que les mâles.
Leurs tailles maximales observées
sont respectivement de 115 cm et de
108 cm. Leur longévité serait d’une
vingtaine d’années.
Alimentation : les raies bouclées femelles possèdent des dents arrondies
en forme de pavés. Le régime alimentaire des raies possédant une telle denture change assez peu au cours
de la vie de l’animal. Les mâles
adultes ont les dents pointues. En
Atlantique, les raies bouclées de petite taille (moins de 30 cm) se nourrissent principalement de petits crustacés (crevettes, euphausiacés, porcellanidés...) qui représentent 90 % des
proies, mais également de poissons,
d’annélides polychètes et de mollusques, céphalopodes et lamellibranches. En grandissant (au-delà de
55 cm), l’importance des crustacés
dans le contenu stomacal diminue
(de 85 à 55 %), mais ceux-ci représenteront toujours plus de la moitié
des proies. Les poissons constituent
de 5 à 30 % de la nourriture, les annélides polychètes de 5 à 30 % et les
mollusques de 0 à 6 %. Les poissons
les plus fréquemment ingérés sont,
en Atlantique, les tacauds, le merlan,
le merlu, le sprat, les lançons, les gobies, les callionymes... en Méditerranée, les surmulets, la feuille, les argentines, les soles, la plie... Dans cette région, les adultes mangent plus
de poissons que de crustacés, ceci
étant légèrement plus marqué chez
les mâles que chez les femelles.
■ Pêche
La majorité des raies bouclées capturées sont prises par les chalutiers,
toutefois leur importance y est proportionnellement moindre que
dans les apports des palangriers. Les
principaux lieux de pêche sont situés en mer du Nord, en Manche,
en mer d’Irlande, en mer Celtique
et dans l’Ouest-Irlande. Elle se
trouvent surtout sur les fonds de
sables durs, de graviers, de la côte à
150 m de profondeur.
Les statistiques des pêches maritimes françaises font état de captures annuelles de 5 000 à 9 000
tonnes entre 1974 et 1979, de
1 400 tonnes en 1994.
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