fourches
panneau
PÊCHE À LA SENNE COULISSANTE
CHALUTIERS ARMÉS EN BŒUF
AU CHALUT PÉLAGIQUE
CHALUT DE FOND À GRANDE OUVERTURE
VERTICALE GRÉÉ À FOURCHES
Techniques
de pêche
i Les chaluts
pélagiques
Ils sont adaptés à la pêche en
pleine eau. Leur ouverture est à
peu près rectangulaire. Le chalut pélagique peut être traîné par un seul
bateau. Il est alors utilisé avec des
panneaux divergents, en général en
forme d’aile d’avion le maintenant
ouvert. Il peut aussi être traîné par
deux bateaux, pêchant écartés l’un
de l’autre pour ouvrir le filet horizontalement (les panneaux divergents ne sont alors pas nécessaires).
C’est le chalutage en bœuf. (On
peut aussi remorquer des chaluts de
fond en bœuf.) L’ouverture verticale
LES FILETS TOURNANTS
OU SENNES COULISSANTES
Ce sont des filets rectangulaires dont
la bordure supérieure est munie de
flotteurs et la partie inférieure est
lestée et avec lesquels on encercle les
bancs de poissons. Les sennes, coulissantes, possèdent, en bas, des anneaux dans lesquels passe un filin
qui permet de fermer la poche (bolinche à sardine : 200 à 400 m sur
50 à 60 m avec des mailles de
18 mm de côté; senne à thon méditerranéenne : 1 200 à 1 500 m sur
140 à 180 m avec des mailles de
50 mm de côté). On pêche ainsi les
espèces pélagiques (thons, sardine,
anchois, sprat...).
du filet n est
plus assurée par des
flotteurs sur la ralingue
supérieure, mais par l’adjonction de lest (paquets de
grosses chaînes) sur les pointes des
ailes inférieures, assurant ainsi une
traction vers le bas.
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