Système nerveux :
L'encéphale comprend deux gros
lobes olfactifs en relation avec les
fossettes olfactives chez les Sélaciens (requins et raies) ou les narines chez les poissons osseux, des
hémisphères cérébraux de petite
taille par rapport à ceux des vertébrés supérieurs, des lobes optiques
bien développés surtout chez les
Actinoptérygiens, un cervelet énorme chez les Sélaciens (lié à leurs
puissants mouvements de nage), et
un bulbe rachidien développé.
Appareil respiratoire
Il est essentiellement composé par
les branchies constituées d’un squelette, l'arc branchial, portant vers
l’extérieur deux fines lamelles fortement vascularisées. L’eau pénètre
par la bouche, entre dans le pharynx
puis ressort soit par les ouïes chez
les poissons osseux, soit par les
fentes branchiales chez les lamproies
(7 paires), les requins et les raies (généralement 5 paires, rarement 6 ou
7). Au niveau des branchies continuellement baignées par un courant
d’eau, une membrane mince sépare
le sang du milieu extérieur. Des
échanges gazeux s’effectuent à travers cette paroi, le sang absorbant
de l’oxygène et rejetant une partie
de son gaz carbonique.
L’arc branchial peut également porter vers l’intérieur, dans la cavité
pharyngienne, des épines appelées
branchicténies ou branchiospines.
Elles peuvent être très longues et
très serrées formant alors devant
les fentes branchiales de véritables
fdtres (aloses, hareng, sardine...).
Elles retiennent le plancton qui
constitue la nourriture de ces
poissons.
Appareil tirculatoire
Le cœur, constitué d’une seule
oreillette et d’un seul ventricule, ne
reçoit que du sang veineux. Le ventricule l’envoie dans l’aorte ventrale
où il sera distribué aux artères branchiales (généralement au nombre de
5 chez les poissons cartilagineux et
de 4 chez les poissons osseux). Là, le
sang s’oxygène et perd une partie de
sacs olfactifs
lobes olfactifs
épiphyse
lobes optiques
cervelet
bulbe rachidien
Encéphale du Sélacien
(roussette)
*— hémisphères cérébraux
moelle épinière
Encéphale du Téléostéen
cavité buccale
arcs branchiaux
vaisseaux branchiaux
opercule
fentes branchiales
Sélacien
arc hyoïde
pharynx
cœlome
langue
évent
ouïe
œsophage
arcs mandibulaires
Téléostéen
Q u'esf-ce
a u 'u n poisson ?
Appareil respiratoire
son gaz carbonique puis va dans une
aorte dorsale d’où il sera envoyé
dans tout le corps.
Appareil digestif
Chez la petite roussette, le tube digestif est composé d’un œsophage
large et court, d’un estomac volumineux en forme de U et d’un intestin
presque droit à l’intérieur duquel il
existe une valvule spirale qui augmente la surface de l’organe. Dans
l'intestin débouchent le foie, la vésicule biliaire, le pancréas. Il n’y a pas
de vessie natatoire chez les Sélaciens.
Chez les poissons osseux,, nous retrouvons un œsophage court, un estomac en U, un intestin plus long
mais sans valvule spirale, un foie volumineux, un pancréas mais qui est
diffus. En outre, chez beaucoup
d’espèces, il existe une vessie natatoire, sorte de sac à parois minces, réunie à l’œsophage par le canal pneumatique. La vessie natatoire est remplie d’un mélange gazeux plus riche
en oxygène que l’air.
Appareil extréteur
Les reins se présentent comme
deux masses rouge sombre allongées
situées contre la voûte dorsale de la
cavité abdominale. Ils sont constitués de nombreux petits tubes urinaires en relation avec de nombreux
capillaires sanguins. L’urine composée d’eau et de sels s’écoule par deux
canaux, les uretères, jusqu’au pore
urinaire.
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L'encéphale comprend deux gros
lobes olfactifs en relation avec les
fossettes olfactives chez les Sélaciens (requins et raies) ou les narines chez les poissons osseux, des
hémisphères cérébraux de petite
taille par rapport à ceux des vertébrés supérieurs, des lobes optiques
bien développés surtout chez les
Actinoptérygiens, un cervelet énorme chez les Sélaciens (lié à leurs
puissants mouvements de nage), et
un bulbe rachidien développé.
Appareil respiratoire
Il est essentiellement composé par
les branchies constituées d’un squelette, l'arc branchial, portant vers
l’extérieur deux fines lamelles fortement vascularisées. L’eau pénètre
par la bouche, entre dans le pharynx
puis ressort soit par les ouïes chez
les poissons osseux, soit par les
fentes branchiales chez les lamproies
(7 paires), les requins et les raies (généralement 5 paires, rarement 6 ou
7). Au niveau des branchies continuellement baignées par un courant
d’eau, une membrane mince sépare
le sang du milieu extérieur. Des
échanges gazeux s’effectuent à travers cette paroi, le sang absorbant
de l’oxygène et rejetant une partie
de son gaz carbonique.
L’arc branchial peut également porter vers l’intérieur, dans la cavité
pharyngienne, des épines appelées
branchicténies ou branchiospines.
Elles peuvent être très longues et
très serrées formant alors devant
les fentes branchiales de véritables
fdtres (aloses, hareng, sardine...).
Elles retiennent le plancton qui
constitue la nourriture de ces
poissons.
Appareil tirculatoire
Le cœur, constitué d’une seule
oreillette et d’un seul ventricule, ne
reçoit que du sang veineux. Le ventricule l’envoie dans l’aorte ventrale
où il sera distribué aux artères branchiales (généralement au nombre de
5 chez les poissons cartilagineux et
de 4 chez les poissons osseux). Là, le
sang s’oxygène et perd une partie de
sacs olfactifs
lobes olfactifs
épiphyse
lobes optiques
cervelet
bulbe rachidien
Encéphale du Sélacien
(roussette)
*— hémisphères cérébraux
moelle épinière
Encéphale du Téléostéen
cavité buccale
arcs branchiaux
vaisseaux branchiaux
opercule
fentes branchiales
Sélacien
arc hyoïde
pharynx
cœlome
langue
évent
ouïe
œsophage
arcs mandibulaires
Téléostéen
Q u'esf-ce
a u 'u n poisson ?
Appareil respiratoire
son gaz carbonique puis va dans une
aorte dorsale d’où il sera envoyé
dans tout le corps.
Appareil digestif
Chez la petite roussette, le tube digestif est composé d’un œsophage
large et court, d’un estomac volumineux en forme de U et d’un intestin
presque droit à l’intérieur duquel il
existe une valvule spirale qui augmente la surface de l’organe. Dans
l'intestin débouchent le foie, la vésicule biliaire, le pancréas. Il n’y a pas
de vessie natatoire chez les Sélaciens.
Chez les poissons osseux,, nous retrouvons un œsophage court, un estomac en U, un intestin plus long
mais sans valvule spirale, un foie volumineux, un pancréas mais qui est
diffus. En outre, chez beaucoup
d’espèces, il existe une vessie natatoire, sorte de sac à parois minces, réunie à l’œsophage par le canal pneumatique. La vessie natatoire est remplie d’un mélange gazeux plus riche
en oxygène que l’air.
Appareil extréteur
Les reins se présentent comme
deux masses rouge sombre allongées
situées contre la voûte dorsale de la
cavité abdominale. Ils sont constitués de nombreux petits tubes urinaires en relation avec de nombreux
capillaires sanguins. L’urine composée d’eau et de sels s’écoule par deux
canaux, les uretères, jusqu’au pore
urinaire.
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