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Jean-Louis Durand, Henri Farntgio et Michel Lemoine
appropriées des calendriers de pêche permet la définition d'ensembles de navires dont
les motivations communes s'expriment par la mise en oeuvre des mêmes engins. Cette
structuration simplificatrice facilite l'identification des interactions présentées en
introduction et, donc, l'élaboration de propositions d'aménagement.
2.2.3. La production
Les données de production ont revêtu un caractère prioritaire dans les analyses
d'exploitation réalisées jusqu'à présent. A l'expérience, on constate schémaliquemenl
que la connaissance des quantités capturées s'améliore avec la taille des unités de
pêche. Pour les grandes pêcheries haulurières, souvent plurispécifiques, des bases de
données de plus en plus complètes et d'une fiabilité acceptable ont pu être constituées.
Elles l'ont été au prix d'efforts considérables de la part des administrations nationales,
sous la pression des commissions internationales (CIEM, CGPM, ICCAT, CIPASE, ...)
et des chercheurs travaillant en leur sein.
Ce souci d'une collecte systématique de ce genre d'information n'est apparu que
récemment pour les pêches côtières. Rappelons que l'obtention de statistiques de
production est difficile dans ce type d'exploitation, de par la dispersion des points de
débarquement, la nature plurispécifique des pêcheries et le souci de discrétion des
pêcheurs, favorisé par la fréquence des ventes directes et la multiplicité des circuits
commerciaux, parfois occultes, mais toujours courts.
Malgré leur caractère fragmentaire, les données de production disponibles
servent à la structuration des llottilles, et constituent aussi un moyen d'apprécier le
caractère saisonnier d'une pêcherie et de déterminer les calendriers de pêche ou,
lorsqu'ils ont pu l'être à partir d'autres sources, d'en améliorer la définition qualitative
et quantitative. Cependant, il faut reconnaître que le maintien en routine de réseaux
d'enquête pour assurer un suivi régulier de tous les aspects de la production des pêches
artisanales représente un investissement considérable en moyens humains et financiers.
Compte tenu du type d'utilisation particulier des données de production dans les
analyses de ce type de pêche, on peut imaginer des stratégies permettant d'en réduire le
coût d'acquisition.
Dans celle optique, il semble que la réalisation de bilans complets selon une
périodicité pluriannuelle pourrait constituer une solution acceptable. Cette démarche
permettrait d'assurer des remises à jour périodiques des paramètres essentiels pour la
caractérisation des pêcheries (composition des flottilles, répartition de la production par
métiers et par espèces, calendriers de pêche), comme pour vérifier la constance ou la
variabilité des modes d'exploitation au cours du temps.
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