11 - Pathologie des mollusques bivalves el protection des cheptels coquilliers
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Grâce aux progrès déjà mentionnés et à la production de primocultures, des
modèles in vitro et in vivo permettent maintenant l'étude des mécanismes d'intervention
de l'hémolymphe, totale ou séparée, vis-à-vis d'agents pathogènes spécifiques des
mollusques. Ainsi, des différences ont été mises en évidence dans les mécanismes
d'entrée de B. oslreae dans les hémocytes de l'huître plate et de l'huître japonaise. Une
action de ce parasite sur les mécanismes de cytocidie par les hyalinocytes et les
granulocytes a été décrite (Chagot 1989).
D'autres modèles relatifs aux I/idovinis (Bachère, com. pers.) et aux rickettsies
(Le Gall et al. 1988) sont également disponibles, même s'ils demandent encore à être
améliorés. A terme, la comparaison des mécanismes mis en jeu par différentes espèces
hôtes, sensibles et non sensibles, sera de nature à apporter des connaissances utilisables
pour les applications.
7.4. Génétique
La génétique apparaît comme un moyen d'action particulièrement approprié
dans la lutte contre les maladies. En effet, les caractéristiques des élevages inhérentes à
la morphologie et à la biologie des animaux, et les difficultés de traitement curatif sur
des cheptels élevés en milieu ouvert rendent difficile l'action directe sur l'agent
pathogène. Par contre, le recours à la reproduction artificielle (écloseries) pour la
production de naissain permet d'envisager de recourir à la génétique pour la sélection
de souches résistantes à une ou des maladies, comme pour l'amélioration des
performances zootechniques de souches sélectionnées. Dans ce domaine, des progrès
intéressants ont été réalisés chez les poissons, avec la sélection de lignées hybrides
polyploïdes de truite arc-en-ciel et de saumons résistantes à la SHV (Dorson et
Chevassus 1985). Des résultats préliminaires ont été obtenus chez les mollusques
(Haskin and Ford 1979) avec, notamment, la sélection de souches résistantes à
Minchinia nelsoni. Toutefois, l'absence d'exploitation commerciale de ces résultats,
alors que la protozoose sévit toujours, laisse penser que ceux-ci ne sont pas encore
suffisamment fiables.
Plusieurs stratégies s'appuyant sur les connaissances acquises dans différentes
filières aquacoles peuvent maintenant être envisagées pour la sélection chez les
mollusques de souches résistantes. Les principales portent sur l'hybridation de souches
polyploïdes, l'exploitation de la résistance génétique individuelle ou de souches
géographiques à caractère particulier, ou encore l'application de techniques de transfert
1 SHV : septicémie hémorragique virale.
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Grâce aux progrès déjà mentionnés et à la production de primocultures, des
modèles in vitro et in vivo permettent maintenant l'étude des mécanismes d'intervention
de l'hémolymphe, totale ou séparée, vis-à-vis d'agents pathogènes spécifiques des
mollusques. Ainsi, des différences ont été mises en évidence dans les mécanismes
d'entrée de B. oslreae dans les hémocytes de l'huître plate et de l'huître japonaise. Une
action de ce parasite sur les mécanismes de cytocidie par les hyalinocytes et les
granulocytes a été décrite (Chagot 1989).
D'autres modèles relatifs aux I/idovinis (Bachère, com. pers.) et aux rickettsies
(Le Gall et al. 1988) sont également disponibles, même s'ils demandent encore à être
améliorés. A terme, la comparaison des mécanismes mis en jeu par différentes espèces
hôtes, sensibles et non sensibles, sera de nature à apporter des connaissances utilisables
pour les applications.
7.4. Génétique
La génétique apparaît comme un moyen d'action particulièrement approprié
dans la lutte contre les maladies. En effet, les caractéristiques des élevages inhérentes à
la morphologie et à la biologie des animaux, et les difficultés de traitement curatif sur
des cheptels élevés en milieu ouvert rendent difficile l'action directe sur l'agent
pathogène. Par contre, le recours à la reproduction artificielle (écloseries) pour la
production de naissain permet d'envisager de recourir à la génétique pour la sélection
de souches résistantes à une ou des maladies, comme pour l'amélioration des
performances zootechniques de souches sélectionnées. Dans ce domaine, des progrès
intéressants ont été réalisés chez les poissons, avec la sélection de lignées hybrides
polyploïdes de truite arc-en-ciel et de saumons résistantes à la SHV (Dorson et
Chevassus 1985). Des résultats préliminaires ont été obtenus chez les mollusques
(Haskin and Ford 1979) avec, notamment, la sélection de souches résistantes à
Minchinia nelsoni. Toutefois, l'absence d'exploitation commerciale de ces résultats,
alors que la protozoose sévit toujours, laisse penser que ceux-ci ne sont pas encore
suffisamment fiables.
Plusieurs stratégies s'appuyant sur les connaissances acquises dans différentes
filières aquacoles peuvent maintenant être envisagées pour la sélection chez les
mollusques de souches résistantes. Les principales portent sur l'hybridation de souches
polyploïdes, l'exploitation de la résistance génétique individuelle ou de souches
géographiques à caractère particulier, ou encore l'application de techniques de transfert
1 SHV : septicémie hémorragique virale.
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