11 - PATHOLOGIE DES MOLLUSQUES BIVALVES
ET PROTECTION DES CHEPTELS COQUILLIERS
Henri Grizel
"On ne peul passer sous silence, bien qu'on n'en connaisse pas les
causes, la mortalité de 1920-22. Seules les huîtres plates furent
atteintes sur les côtes occidentales d'Europe. De très grandes
quantités périrent, sur les bancs et dans les parcs".
Ranson, G. 1951 - Les huîtres - biologie et culture.
"Nous n'avons pas à nous préoccuper d'événements banaux qui
arriveront certainement mais, même s'il est peu probable qu'une
catastrophe se produise, sa probabilité doit retenir notre attention".
S. Makawv - Revue internationale du travail, 6 : 124.
1. Introduction
Les élevages conchylicoles présentent des particularités dont certaines sont
déterminantes dans le déclenchement et la propagation des maladies infectieuses
comme non infectieuses.
Pathologiste à l'IFREMER, Henri Grizel s'est consacré à l'étude des maladies des mollusques bivalves,
notamment à celles qui ont décimé le cheptel français d'huître plate. Il s'est intéressé à la conception de
stratégies prophylactiques adaptées aux particularités des élevages de mollusques en milieu marin. Il dirige
le Laboratoire de pathologie et de génétique des invertébrés marins, créé à son instigation à la Tremblade
(France) en 1986. Henri Grizel a soutenu auprès de l'Université de Montpellier une thèse de Doctorat es
sciences sur l'"Etude des récentes épizooties de l'huître plate, Ostrea edulis, et de leur impact sur
l'ostréiculture bretonne".
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ET PROTECTION DES CHEPTELS COQUILLIERS
Henri Grizel
"On ne peul passer sous silence, bien qu'on n'en connaisse pas les
causes, la mortalité de 1920-22. Seules les huîtres plates furent
atteintes sur les côtes occidentales d'Europe. De très grandes
quantités périrent, sur les bancs et dans les parcs".
Ranson, G. 1951 - Les huîtres - biologie et culture.
"Nous n'avons pas à nous préoccuper d'événements banaux qui
arriveront certainement mais, même s'il est peu probable qu'une
catastrophe se produise, sa probabilité doit retenir notre attention".
S. Makawv - Revue internationale du travail, 6 : 124.
1. Introduction
Les élevages conchylicoles présentent des particularités dont certaines sont
déterminantes dans le déclenchement et la propagation des maladies infectieuses
comme non infectieuses.
Pathologiste à l'IFREMER, Henri Grizel s'est consacré à l'étude des maladies des mollusques bivalves,
notamment à celles qui ont décimé le cheptel français d'huître plate. Il s'est intéressé à la conception de
stratégies prophylactiques adaptées aux particularités des élevages de mollusques en milieu marin. Il dirige
le Laboratoire de pathologie et de génétique des invertébrés marins, créé à son instigation à la Tremblade
(France) en 1986. Henri Grizel a soutenu auprès de l'Université de Montpellier une thèse de Doctorat es
sciences sur l'"Etude des récentes épizooties de l'huître plate, Ostrea edulis, et de leur impact sur
l'ostréiculture bretonne".
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