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J. Boucher el J.-C. Dao
- un processus de régulation détermine l'abondance du naissain : ce processus
révèle l'existence d'une compétence particulière intraspécifique soit entre adultes et
postlarves, soit entre postlarves ;
- cette régulation peut être modifiée par l'apport artificiel de surfaces nécessaires
à la fixation des larves (naissain).
Sur différents sites, le recours aux cultures suspendues permet d'augmenter
encore le taux de charge. C'est un argument supplémentaire en faveur d'une régulation
par compétition par l'espace, et non par l'énergie trophique disponible : il est possible
d'augmenter la charge en adultes d'un site, en utilisant non seulement les fonds, mais
aussi la colonne d'eau, avant que n'apparaisse un déclin excessif des performances au
niveau du grossissement (chapitre 7).
A cause du caractère empirique de la démarche, les données manquent pour une
analyse quantitative des processus en jeu. Cependant, pour ces bivalves sédentaires,
cultivés dans des sites rétensifs des phases planctoniques, le cheptel peut être assimilé à
une population au sens mendélien du terme. La régulation de la population s'effectue
par effets dépendant de la densité, selon les concepts classiques en évaluation des stocks
halieutiques.
Dans une population, l'augmentation d'effectif (dN), initialement exponentielle
en fonction du temps suivant une loi géométrique (fig. 9.2a), tend selon une fonction
dite logistique vers une limite fixée par la capacité d'accueil (K) du site (cf. Barbault
1981) :
Fonction géométrique : d_N = rN
dt
où r est le taux intrinsèque maximum
d'accroissement de la population.
Fonction logistique : dN = rN K - N
dt
K
Dans cette loi, le recrutement d'une population peut être substitué à
l'accroissement de son effectif, si les taux de mortalité et de fécondité des adultes
peuvent être considérés comme constants. C'est le modèle classique de relation stockrecrutement (fig. 6.9), utilisé en dynamique des populations halieutiques. Il implique
que le recrutement soit proportionnel à la biomasse des reproducteurs pour des niveaux
faibles de celle-ci, puis qu'il plafonne, voire décroisse, pour des biomasses élevées :
lorsque la capacité d'accueil du milieu se sature, il y a perte de la proportionnalité
initiale entre générations successives (fig. 9.2b). Lorsque le cycle de développement
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