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Y. Earache el P. Promet
programmes de propagation artificielle. Les captures, qui avaient subi une chute
sensible à la fin du siècle dernier, ont remonté rapidement à partir de 1969, suite à
l'extension du programme de pacage marin (fig. 8.2). La production annuelle nationale
est actuellement de 150 000 tonnes, dont plus des deux tiers issus de juvéniles
d'écloserie. Les captures annuelles effectuées sur l'île d'Hokkaïdo sont passées de 2 à 5
millions de poissons (durant la première moitié du siècle), à 10-15 millions à la fin des
années 70. En 1983, les retours de saumons "chum" ont été estimés à 33,3 millions
d'adultes pour l'archipel, et les captures en zone côtière ont été plus de deux fois
supérieures aux captures record de la fin du XIXème siècle.
La production de juvéniles provenait en 1980 de plus de 250 piscicultures. 80 %
d'entre elles, gérées par des coopératives de pêche, ont un statut privé et produisent
30 % des alevins. L'Etat seul est autorisé à collecter les oeufs des reproducteurs en
rivière ; il alloue les oeufs en fonction des objectifs de production. Commencés à la fin
des années 50, les lâchers ont augmenté rapidement, pour atteindre environ
800 millions d'alevins à la fin des années 70.
Les taux de recapture se sont considérablement améliorés depuis le début du
programme, passant de 1 % (1950-1965) à plus de 2 % au cours des années 70 ; pendant
le même temps, le nombre d'adultes produits par reproducteur passait de 8 à 18. Cette
amélioration a été obtenue en prolongeant la période d'élevage en écloserie. Compte
tenu de sa faible taille et des effectifs relâchés, le coût de l'alevin est faible (moins de 10
centimes). La rentabilité globale est remarquable, un yen investi en produisant 26
(Kobayashi 1980). Les objectifs actuels visent à stabiliser les retours aux environs de 20
millions d'adultes, ce qui implique le lâcher annuel d'un minimum d'un milliard de
juvéniles. On escompte ainsi obtenir une plus grande stabilité du stock de
reproducteurs, un retour de 0,8 à 1 million d'adultes dans les rivières de l'île
d'Hokkaïdo étant considéré comme optimal.
5. Facteurs déterminant les performances de pacage marin
5.1. Comparaison des perfonnances
La comparaison des résultats obtenus dans les divers pays, que ce soit à titre
expérimental ou dans des opérations en vraie grandeur, doit tenir compte de la diversité
des protocoles utilisés, de la variabilité des facteurs qui affectent directement ou
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programmes de propagation artificielle. Les captures, qui avaient subi une chute
sensible à la fin du siècle dernier, ont remonté rapidement à partir de 1969, suite à
l'extension du programme de pacage marin (fig. 8.2). La production annuelle nationale
est actuellement de 150 000 tonnes, dont plus des deux tiers issus de juvéniles
d'écloserie. Les captures annuelles effectuées sur l'île d'Hokkaïdo sont passées de 2 à 5
millions de poissons (durant la première moitié du siècle), à 10-15 millions à la fin des
années 70. En 1983, les retours de saumons "chum" ont été estimés à 33,3 millions
d'adultes pour l'archipel, et les captures en zone côtière ont été plus de deux fois
supérieures aux captures record de la fin du XIXème siècle.
La production de juvéniles provenait en 1980 de plus de 250 piscicultures. 80 %
d'entre elles, gérées par des coopératives de pêche, ont un statut privé et produisent
30 % des alevins. L'Etat seul est autorisé à collecter les oeufs des reproducteurs en
rivière ; il alloue les oeufs en fonction des objectifs de production. Commencés à la fin
des années 50, les lâchers ont augmenté rapidement, pour atteindre environ
800 millions d'alevins à la fin des années 70.
Les taux de recapture se sont considérablement améliorés depuis le début du
programme, passant de 1 % (1950-1965) à plus de 2 % au cours des années 70 ; pendant
le même temps, le nombre d'adultes produits par reproducteur passait de 8 à 18. Cette
amélioration a été obtenue en prolongeant la période d'élevage en écloserie. Compte
tenu de sa faible taille et des effectifs relâchés, le coût de l'alevin est faible (moins de 10
centimes). La rentabilité globale est remarquable, un yen investi en produisant 26
(Kobayashi 1980). Les objectifs actuels visent à stabiliser les retours aux environs de 20
millions d'adultes, ce qui implique le lâcher annuel d'un minimum d'un milliard de
juvéniles. On escompte ainsi obtenir une plus grande stabilité du stock de
reproducteurs, un retour de 0,8 à 1 million d'adultes dans les rivières de l'île
d'Hokkaïdo étant considéré comme optimal.
5. Facteurs déterminant les performances de pacage marin
5.1. Comparaison des perfonnances
La comparaison des résultats obtenus dans les divers pays, que ce soit à titre
expérimental ou dans des opérations en vraie grandeur, doit tenir compte de la diversité
des protocoles utilisés, de la variabilité des facteurs qui affectent directement ou
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